Daging sapi lada hitam
Masakin daging kesukaan suami
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan tomat, jeruk nipis dan kecap manis selama 1 jam, jangan lupa diremas remas agar meresap. Tujuannya marinasi supaya empuk, saya coba pakai tomat karena ada resep yg merujuk menggunakan tomat, nilai plus lainnya adalah tomat = umami. Bagi teman teman yg tidak suka kecut saya sarankan untuk diskip
- 2
Potong dadu paprika hijau. Saya tidak menggunakan paprika merah juga karena hanya untuk 2 orang dengan daging yg terhitung sedikit serta tidak ada kulkas
- 3
Panaskan penggorengan dengan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay, masukkan daging sapi dan paprika, masak dengan api besar. Aduk secara cepat
- 4
Tambahakan Saori lada hitam dan air. Aduk merata tunggu hingga airnya berkurang baru koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa lagi. Untuk teman teman yg suka pedas bisa ditambahkan lagi lada. Aduk dan masak hingga daging empuk
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Masakin ibuuk yg dtg jauh2 dr rumah ke rumaah anaknya 😍
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Buat pemula kaya saya..pertama kali nyoba masak daging..alhamdulillah hasilnya tdk terlalu mengecewakan yah,heheedimakan pake nasi anget cocok pisan😬sambil belajar terus,semoga jd bisa masak yg lain juga yah..
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Setiap beli daging,trus tanya pak suami mau di masak apa. Si bapak selalu bilang "bikin sapi lada hitam jo"😁Seneng laah ya..karena bikinnya se simple mungkin😀gak pake lama.mungkin lamanya cuma pas proses marinasi aja. Itu siih bisa di tinggal tiduran😴😌Disini daging sapinya say bungkus daun pepaya dulu biar agak empuk. G lama sih..15-30 menitan lahh ya.
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Sory dagingnya ga keliatan banyak soalnya tinggal sisa2....Hasilnya sih lumayan ini menurut sy dan suami,tergantung selera masing2😉😉
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Ini salah satu masakan kesukaan suami. Jadilah kemaren dibikin, tapi baru sempat tulis resepnya hari ini. Yuk mom dicoba jg di dapur cantiknya, dari pada beli yang udah jadi:).
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Sudah lama cari resep sapi lada hitam yang empuk dan bumbu yg meresap ke dalam daging. Eh search di cookpad nemu resep ini dari cece Mels. Yuks cobain resepnya..
-
Daging sapi Lada hitam Daging sapi Lada hitam
Liat di kulkas masih banyak stok daging kurban udah bingung mau di apain lagih itu 😁 kbtulan kemarin beli paprika dan bawang bombai ..ya sudahlah #Pejuang GoldenApron3
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Masak simpel dengan bumbu yang simpelTapi rasa juga gak kalah sama yang dijualSilahkan dicoba
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Selalu liat temen2 tiap makan pesen menu ini akhirnya penasaran pengen buat dan suami seneng bgt
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
nyoba masak daging sapi untuk pertama kali, alhasil enak gak gagal alhamdulillah suami suka..
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Mumpung masih ada sedikit daging sapi kurban dikulkas. Jadi kali ini mau coba dimasak lada hitam tapi karna ngga ada paprika,jadi pakai wortel dan buncis supaya bocil tetap suka makan sayuran
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
kalo biasanya sapi lada hitam itu kering, saya lebih suka agak bekuah kental, dan umumnya pake bawang bombay di iris, saya lain sendiri.. karna mas bojo ga suka bawang kasar, bumbunya semua dihalusin kecuali paprika. Rasanya teteup enaak, cobain yukk 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar