No Bake Oreo Cheesecake

Caya Vivianty @cookforyou
Caya Vivianty @cookforyou @viviian_08
D.I.Yogyakarta

Dessert buat #dirumahaja #weekend challenge

No Bake Oreo Cheesecake

37 orang berencana membuat resep ini

Dessert buat #dirumahaja #weekend challenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCream Cheese
  2. 250 mlWhipped Cream (jangan yang bubuk ya), masukkin kulkas dulu sampai mau di mixer ya
  3. 3 sdmgula halus
  4. 1 sdtVanilla essence
  5. 1 sdtair lemon
  6. 2 bungkusOreo rasa apa aja
  7. 50 grunsalted butter, lelehkan
  8. Loyang bongkar pasang uk 16cm dilapisin dengan baking paper ya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, buat lapisan untuk oreo dulu ya. Hancurkan 1 bungkus oreo, trus aduk dengan butter yang sudah dilelehkan. Lalu, masukkan ke dalam loyang, tekan-tekan hingga padat, kemudian masukkan ke dalam freezer.

  2. 2

    Membuat fillingnya. Mixer cream cheese dengan gula halus dan vanilla essence hingga tekturnya berubah menjadi lembut dan bertekstur seperti cream. Sisihkan.

  3. 3

    Diwadah terpisah, mixer whipped cream dengan air lemon. Ini penting ya, jangan pake bekas mixer cream cheese ya, kita cuci dan keringkan dulu. Whipped cream kita mixer hingga 70% mengembang alias tidak sampai kaku, hanya sampai kental dan sudah double size. Whipped cream kita mixer dalam keadaan dingin ya, jangan suhu ruang.

  4. 4

    Lalu, campurkan adonan cream cheese dan whipped cream, aduk hingga rata. Klo aku, ku tambahkan lagi dengan remahan oreo didalam adonan biar makin enak. Setelah semua tercampur, masukkan ke dalam loyang yang sudah kita bikin dasar oreonya, tap tap ratakan. Boleh hias atasnya dengan remahan oreo lagi.

  5. 5

    Setelah itu, masukkin kulkas min 5 jam ya. Lama karena kita enggak pake gelantin huff. Setelah 5 jam, cek kalo sudah set siap deh disajikan. Selamat mencoba. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caya Vivianty @cookforyou
pada
D.I.Yogyakarta
Amateur Chef 👩‍🍳Foodie Monsta 👻Love Korean Foods ❤️Addicted to cook 👩‍🍳Suka Mencoba Resep Masakan.Mengotak - atik dapur 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa