Kue Sus
Cara Membuat
- 1
Bahan kulitnya.
- 2
Panaskan air, butter dan mentega sampai leleh. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai khalis, lalu tambahkan telur satu persatu. Matikan api. Aduk merata sampai khalis
- 3
Masukan adonan dalam piping segitiga, beri spuit bunga diujungnya, dan sempritkan diloyang yang sudah diolesi mentega. Dioven 25 menit sesuaikan dengan oven nya ya. Sy pakai 180°C
- 4
Mari kita buat isi vlanya: panaskan air, margarin dan gula sampai mencair, tambahkan semua bahan yg lain dan aduk cepat sampai merata. Setelah matang, matikan api, biarkan dingin vlanya, lalu masukan dalam piping segitiga untuk mempermudah mengisi vlanya ke kue susnya
- 5
Gunting susnya di tengah, jangan sampai putus, masukan isi vlanya secukupnya
- 6
Kue sus siap disajikan
Resep Serupa
-
Kue Sus Kue Sus
Selalu terbayang-bayang pengen bisa bikin kue ini, akhirnya maju jugaa mbuaat. Sebenernya kunci utama membuat kue ini adalah suhu oven, selama proses buat mengikuti aturan resep dengan benar yaah..Itulah juga tantangan utama saya, mengenali suhu oven sendiri. Oven saya oven listrik jadul, pengaturan suhunya jujur membingungkan. Kalo ngikut aturan manual book, gagal semua kue yang dibuat, jadi saya harus meraba2 sendiri suhunya.Ini kedua kalinya bikin kue sus, berhasil deh dapet golden brown nya. Resep kue sus oleh Novita Wahyuningtyas yang dipopulerkan&dimodif oleh Fah Umi Yasmin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar