Pepes ayam
Ini resep mamah mertua kalo bikin pepes ayam.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum setelah harum tambahkan air secukupnya aduh sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduh beberapa menit lalu angkat.
- 3
Masukkan daun bawang, kemangi dan cabe keriting aduk sampai tercampur.
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di jemur beberapa saat supaya layu.
- 5
Masukkan ayam yang sudah di bumbui kedalam daun yang sudah di siapkan, lalu bungkus sesuai dengan kreasi kita. Apabila ingin di tambahkan rawit sangat boleh. Supaya rasanya lebih nikmat.
- 6
Setelah semuanya selesai di bungkus langsung kukus selama kurang lebih 30-45 menit tergantung keyakinan yah.
- 7
Setelah selesai di kukus pepes siap di sajikan. Tapi kalo mau lebih wangi bisa di panaskan di teplon sampai daunnya sedikit kering gosong.
- 8
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
#siapramadhanLagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
-
Pepes ayam Pepes ayam
Assalamualaikum wrwbHalo,. Semuanya jumpa lagi sama mamah disini.Sekarang mamah mau bikin pepes ayam paporit papapnya anak-anak.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini #ResepPertama ku bikin pepes ayam, sebenernya sih lagi kangen sama mamah,pokonya dia kalau bikin peoes ayam enak trus bumbunya meresap ampe ke tulang..so...apa salahnya bikin sendiri dan mudah2n paksu suka...
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Recook mbk neng @Alinet foodKeinget pepes ayam mbk neng waktu potluck 2 yogya.Setelah kemarin sukses bikin nila pepes keluarga suka banget. Hari ini pepes ayam pun lahap makan.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#CookpadComunity_yogyakarta
-
Pepes ayam Pepes ayam
Masih bosan masakan yg trlalu berminyak setelah hari raya kemarin jd buat ayam pepes yg lembut dan kaya rempah
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosen sama olahan ayam yang itu itu aja, akhirnya perdana nih bikin pepes ayam, alhamdulillah kata my ojo enakkk 😊😊😊😊
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Selain ikan, ayam juga enak ni di buat pepes, ini resep yang di turunkan dari mama saya, dia bilang ini pepesnya orang manado, karna alm papa saya org manado.jadi lumayan tau resepnya. 😊 #SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini resep pepes ayam mertua ku yang super jago masak, selalu enak dan aku suka recook masakannya.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Suka paling nikmat banget kalo pas sahur sama pepes ayam... apalagi pepes nya ga usah d angetin...dingin tapi nyerep banget bumbunya...kalo kata orang Sunda mah pepes bari...alias yang kemaren ga di angetin...hadeuhhhh ngomongin terus pepes jadi...........yuk...kita liat aja resepnya... Oiaa untuk bumbu halusnya dikira kira aja ya Bun...aku tadi lupa berapa banyak yang dipakai nya...maaaffff ya???😇 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar