Nugget Ayam Wortel (Enak dan Simple)

Febriyanti Emilia
Febriyanti Emilia @cook_17491306
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam (tanpa tulang)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 1 batangwortel ukuran sedang
  9. 1-2 batangbawang pre
  10. Pencelup
  11. Terigu, sedikit garam, dan air
  12. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging ayam tanpa tulang. Potong kecil-kecil agar mudah diblender.

  2. 2

    Blender ayam, telur, bawang putih, garam, merica, dan kaldu. Jika perlu tambahkan sedikit air (saya tidak).

  3. 3

    Setelah halus, masukkan di wadah. Tambahkan parutan wortel, bawang pre, dan 2 sdm tapioka. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan dalam loyang, kukus 25 menit.

  5. 5

    Setelah cukup dingin, potong-potong. Celupkan pada bahan pencelup (terigu, garam, air, jangan terlalu encer)

  6. 6

    Balurkan pada tepung panir. Dan Nugget Ayam Wortel siap digoreng. Bisa juga disimpan di freezer ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriyanti Emilia
Febriyanti Emilia @cook_17491306
pada
Mama muda yang sehari-harinya ngajar di SMA. Hobi baking, tapi paling gak bisa cooking 😁
Lebih banyak

Resep Serupa