Risoles Mayo

Atina Rizky Mawarnie
Atina Rizky Mawarnie @mawaratina

Berhubung lagi #dirumahaja, mau jajan tapi banyak tempat lagi pada tutup, ya udah deh, bikin cemilan gampang yang bahan²nya udah ada dirumah aja... 😊

Risoles Mayo

21 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi #dirumahaja, mau jajan tapi banyak tempat lagi pada tutup, ya udah deh, bikin cemilan gampang yang bahan²nya udah ada dirumah aja... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. Bahan kulit
  2. 50 mlSusu cair
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 sendok sayurTepung Tapioka
  5. Tepung terigu (secukupnya)
  6. Air (secukupnya)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Masako (secukupnya)
  9. sedikitMinyak
  10. Isian
  11. 5 pcssosis ayam
  12. 5 butirtelur ayam
  13. 200 grmayonaise
  14. Lapisan kulit
  15. Air
  16. Terigu
  17. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan seluruh bahan kulit dalam mangkuk, dikocok hingga adonan halus (tidak ada tepung yang menggumpal) dan kekentalan nya pas (tidak terlalu cair atau kental). Banyaknya air dan terigu tergantung pada banyaknya kulit yg akan dibuat.

  2. 2

    Adonan didadar menggunakan teflon.

  3. 3

    Rebus telur ayam untuk isian. Kemudian sosis dipotong dua dan dibelah menjadi 2, tumis sosis dengan sedikit minyak agar setengah matang.

  4. 4

    Masukkan isian ke dalam kulit, lalu digulung sesuai selera

  5. 5

    Siapkan lapisan kulit (air + terigu), kalau nggak mau ribet ambil sedikit adonan kulit yg td dibuat, tambahin air sedikit

  6. 6

    Risoles yang sudah diisi dan digulung seluruhnya, satu persatu dicelupkan dalam adonan lapisan kulit, lalu dibalur tepung roti. Masukkan freezer.

  7. 7

    Jika tepung roti sdh menempel dg baik, tinggal digoreng deh.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atina Rizky Mawarnie
pada

Komentar

Resep Serupa