Granula گرانولا

گرانولا انواع و اقسام مختلفی دارد که با مواد غذایی مختلفی تهیه میشود. گرانولا هم میتواند به عنوان اسنک در کنار شیر یا ماست استفاده شود هم شیرینی گرانولا به عنوان دسر سرو شود. گرانولا دستور تهیه آسانی دارد
Granula گرانولا
گرانولا انواع و اقسام مختلفی دارد که با مواد غذایی مختلفی تهیه میشود. گرانولا هم میتواند به عنوان اسنک در کنار شیر یا ماست استفاده شود هم شیرینی گرانولا به عنوان دسر سرو شود. گرانولا دستور تهیه آسانی دارد
مراحل تهیه
- 1
جو پرک، مغزهای خرد شده(بادوم زمینی ،گردو،پسته، بادوم)، تخم کتان تخم کدو ،دارچین، پودر نارگیل،چیاسید را با هم مخلوط کنید. عسل رقیق شده، روغن مثل کنجد و نارگیل ، عصاره وانیل را با هم خوب مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید. فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
- 2
مواد مخلوط شده را کف سینی فر بریزید و کاملا پهن کنید.
سینی را درون فر به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید و هر چند دقیقه (معمولا ۵ دقیقه) با قاشقی مناسب مواد هم بزنید و کمی بکوبید تا تمام مواد و مغزها خوب طلایی شود. در انتهای پخت میوههای خشک خرد شده را نیز بیافزایید، از فر درآورید و بگذارید سرد شود. می توانید بعد از سرد شدن به آن کشمش و خرما یا شکلات قطعه شده اضافه کنید - 3
نکات : ♦ در انتخاب مواد اولیه کاملا آزاد هستید میتوانید از جوانه گندم و سبوس گندم نیز استفاده کنید.
♦ بجای روغن گیاهی از کره آبکرده و روغن زیتون هم میتوانید استفاده کنید.
♦ اگر عسل نداشتید، میتوانید از شربت تهیه شده از شکر قهوهای نیز استفاده کنید.
♦ بعد از سرد شدن گرانولا میتوانید آن را خرد کنید و به همراه شیر میل نمایید در غیر این صورت برای تهیه شیرینی گرانولا باید مواد را داخل قالب مستطیلی مناسب بریزد و در انتها بصورت دلخواه برش دهید😉 - 4
مواد اصلی تشکیل دهنده شامل جوپرک مغزها و عسل هست
بقیه مواد دل به خواهی است
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
گرانولا(granola)
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸🌸گرانولا به انگلیسی Granola یک خوراک، اسنک یا تنقلات به شمار میرود که معمولا در وعده صبحانه یا میان وعده مصرف میشود. گرانول یعنی دانه، گرانولا هم معمولا از غلات (جو دو سر معمولا)، عسل رقیق شده، انواع مغزها و آجیل و خشکبار و در آخر میوههای خشک شده تهیه میشود.گرانولا یک خوراکی سالم و پرانرژی است و از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده است ، به همین علت مصرف آن برای کودکان و نوجوانان توصیه می شود.اصلی ترین مواد تشکیل دهنده گرانولا جوپرک ، مغزها و عسل هستندخواص محتوایی گرانولا بیشتر به مواد به کار رفته در آن بستگی دارد، اما در اکثر آنها میتوان مواردی با ارزشی مانند سدیم، پتاسیم، روی، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن. ویتامینها شامل ویتامین E، ویتامین C، نیاسین و تیامین را یافت کرد. دانشمندان ژاپنی اعتقاد دارند که گرانولا یک ابَر غذا است. به همین دلیل است که فضانوردان ژاپنی از آن به عنوان یکی از اصلیترین غذاهای خود استفاده میکنند.👌👌👌😋😋با تشکر از دوستان عزیزم@Hamideh_cook@matbakhe_leyla🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷 مهدیه کولیوند -
گرانولا Granola
#صبحانه#عسل#آجیل#شیر#صبحانه_مقویگرانولا به انگلیسی Granola یک خوراک، اسنک یا تنقلات به شمار میرود که معمولا در وعده صبحانه یا میان وعده مصرف میشود. گرانول یعنی دانه، گرانولا هم معمولا از غلات (جو دو سر معمولا)، عسل رقیق شده، انواع مغزها و آجیل و خشکبار و در آخر میوههای خشک شده تهیه میشود.گرانولا به شکل آماده عرضه می شود ولی در منزل نیز می توان انواع گرانولا را تهیه نمود و گرانولای کم هزینه و سالم را در میان وعده ها میل کرد.گرانولا را به دو شکل تهیه می کنند : به شکل مجموعه مواد اولیه خشک جدا از هم تهیه می شود که معمولا در شیر ریخته شده و میل می شود و مورد دوم نیز به شکل تکه های یکپارچه شبیه به بارهای شکلاتی نیز عرضه می شود که گرانولا بار نامیده می شود.هیچ فرمول استاندارد و مشخصی در درست کردن گرانولا وجود ندارد و کاملاً سلیقه ای است، این خوشمزه جان را درست کنید و از خوردنش لذذذت ببرید🥰 رادمهرآوه -
گرانولا بار (خمیرترش)
گرانولا:به مخلوط جو پرک با انواع مغز آجیل خرد شده و تکه میوه های خشک،به همراه یک یا چند شیرین کننده ی سالم و یک مدل چربی غیر اشباع گرانولا میگن.به این شکل که همه ی مواد با هم ترکیب میشن توی سینی فر ریخته و کمی تست میشه.اینمحصول ترد و خوشمزه عموما برای صبحانه همراه با شیر خورده میشه.یا مثل اسنک و به همراه ماست کنار غذا.___________________________________________________گرانولا بار:از مواد اولیه گرانولا تهیه میشه با این تفاوت که میزان زیادی شیرین کننده و روغن مثل عسل و شیره و کره ی بادام زمینی داره.که این مواد رو به هم بچسبونه و بعد از پخت بشه اونو تکه ای برش داد. amir hosein -
گرانولا
گرانولا به خاطر فیبر بالا پروتئین و کلسیم و مواد مغذی وخاصیت پایدار نگه داشتن انرژی در کل روز یکی از گزینههای محبوب در رژیم غذاییهگرانولا رو میتونید به عنوان میان وعده میل کنید و هم میتونید برای پروتئین و کلسیم بیشتر با ماست یا شیر ترکیب کنید و نوش جان کنید Maryam -
گرانولا (شیرینی رژیمی)
#چالش_شیرینی_بدون_آرد#گرانولا خوراکی بسیار مقوی و سالم که بعنوان میان وعده وبرای کنار چای و شیر بهترین شیرینی محسوب میشودودر آن بجای آرد از جو دو سر پرک و بجای شکر از شیرین کننده های طبیعی همراه با مغزجات که بسیار مقوی است ، استفاده شده است . مریم بانو -
گرانولا
میشه گفت گرانولا یکی از مقوی ترین و مفید ترین تنقلاتیه که وجود داره. این خوراکی خوشمزه که معمولا ترکیبیه از غلات سبوس دار، انواع مغز ها و میوه ها یک پکیج کامل از مواد مغذی هستن که بدن ما بهشون احتیاج داره از انواع ویتامین ها و مواد معدنی بگیر تا فیبرو … از طرفی گرانولا سیر کننده هم هست و میشه به عنوان صبحانه یا میان وعده با ماست، شیر سالاد میوه یا حتی به تنهایی نوش جونش کرد.مغز ها و میوه ها دلخواه هست میتونید کم و زیاد یا حذف و اضافه کنید Fateme -
گرانولا
#نهایی #صبحانه #میان_وعده #رژیمیسلام اسم دستور امروزمان گرانولا که برای صبحانه رژیمی استفاده میشهشما میتونید گرونولا رو همراه با شیر میل نماییددر مورد گرانولاخوراکی سالم و پرانرژی است و از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده است اغلب جو دو سر و آجیل موجود در گرانولا با شیرینکنندههایی همراه میشود که محتوی قند گرانولا را بالا میبرد. اگر مراقب وزن خود هستید، باید بدانید یک کاسه گرانولا میزان زیادی کالری دارد (نصف فنجان گرانولا ۲۴۰ کالری دارد 👣Mobina👣 مبینا -
گرانولا بار قالبی (دسر بدون شیر)
#گرانولا#کنجد#چرا_خونگی#خرما#کوک_اسنپ#رژیمی#دسر#بدون_شیر#دسرمقوی#میان_وعده#میان_وعده_سالمبه نام خالق طعم ها و مزه ها 🙏🏻💓🌹با تشکر از دوست خوبم بادستور عالیشون@Hasti_kh6599 Parisa darchiniyan -
-
-
گرانولا
به یاد داشته باشیم؛ما فرزندان آن آقایی هستیم کهدر عاشورا، در میان داغ و عطش،ایستاد و زانو نزد...شجاعت و غیرت، میراث خونی ماست🌷چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@Maryambano36#گرانولا#تخمه_کدو#سوپر_آشپز#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
گرانولا
من همیشه برای درست کردن گرانولا زرشک هم اضافه میکنم ترکیب ترش و شیرین جالبی میشه😊#سرآشپز_طلایی#گرانولا 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
گرانولا بار (بدون فر بمب انرژی)👌👌👌
#گرانولا#بمب_انرژی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla 🍃Ma Akbari🍃 -
گرانولا بار solm@z
گرما یعنینفس های تودست های توآغوش تومن به خورشید ایمان ندارمامروز اومدم با یک گرانو لا بار خوشمزه و مقوی و بسیار خوشمزه که امیدوارم مورد پسند تون قرار بگیره#گرانولا#گرانولا_بار#چالش#چالش_گرانولا Solm@z -
-
گرانولا بار (بدون فر بمب انرژی)👌👌👌
این گرانولا بار فوق العاده آسون و خوشمزه وبمب انرژی هست .یه میان وعده عالیست.با هر مغزی می تونید درست کنید .با من لذت رژیم را تجربه کنید 😘😘😘گرانولا یک نوع خوراکی مقوی از دسته تنقلات و مغزها می باشد که تمام سنین از خوردن آن لذت می برند. این ماده مغذی از مغزهایی مانند بادام، گردو، فندق و از مواد مغذی و تقویتی مانند عسل، کشمش، خرما و همچنین مواد دیگری همچون جو دو سر، تخم کتان و دیگر افزودنی هایی که می تواند طعم آن را لذت بخش تر کند، تشکیل شده است.این خوراکی خوشمزه دارای انواع مختلفی شامل نوع دارچینی و تنقلاتی، رژیمی، عسلی و شیرینی، کنجدی و … می باشد . هر کدام با ذائقه خیلی از افراد متفاوت، متناسب می باشند.#گرانولابار#گرانولا#گرانولا_رژیمی مطبخ لیلا -
-
گرانولا بار
گرانولابار یک از جمله های دسرهای خوشمزه می باشد که می توان به عنوان عصرانه هم مورد استفاده قرار داد، همچنین گرانولابار با طعمی لذیذ و فوق العاده را می توان در وعده ی صبحانه میل نمود، این دسر علاوه بر طعم عالی و ناب، مقوی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد.با تشکر از کدبانوی عزیز @matbakhe_leyla Fateme -
-
-
-
-
گرانولا کلاسیک
گرانولا یک غذای سرشار از انرژی است که از اصلی ترین ترکیبات آن می توان به جو دوسر پرک، بادام، دانه های کامل غلات و آفتاب گردان، میوه های خشک و … اشاره کرد. گرانولا معمولا ابتدا برای صبحانه و سپس برای میان وعده ها استفاده می شود. گرانولا را میتوان با شیر لبنی و گیاهی، ماست لبنی و گیاهی و یا آبمیوه و … استفاده کرد. این غذا یک منبع عالی و بی نظیر از پروتئین، فیبر و چربی های سالم است و می تواند به عنوان جایگزین سالم برای وعده های پر انرژی استفاده شود.ترکیبات گرانولا یکسان نیست .#طعم_تابستان#خشکبار#میوه_خشک#انجیر_خشک#مغز_تخمه_کدو#توت_خشک#کوک_اسنپممنون از @Fateme_1362 نیره اعظم زنجانی -
-
ماست یخ زده با پرک جو
ماست یخ زده خیلی مورد توجه هست و میشه به روشهای مختلف دسرها و اسنک های خوشمزه و خوشرنگی با اون درست کرد. این سومین روشی هست که برای تهیه یک اسنک خوشمزه با ماست یخ زده به اشتراک گذاشتم.من از انجیر خوشم میاد و به مواد اولیه این دسر اضافه کردم ولی شما می تونید از خرما یا آلو یا قیسی خشک هم استفاده کنید. که مزه شیرین ملایمی به این دسر میده.فقط قبل از طرز تهیه لازم هست چند نکته رو بگم. برای تهیه ی ماست یخ زده ی امروز خوب معلومه که باید از ماست استفاده بشه. من از ماست ساده و بدون طعم استفاده کردم ولی اگر دوست داشتید می تونید ماست طعم دار هم بکار ببرید.نکته بعدی این هست که از هر آجیل یا تخمه ای که دوست دارید می تونید استفاده کنید و نیازی نیست که حتمن از آجیلی که من بکاربردم استفاده بشه مثلن می تونید از تخمه آفتابگردون- پسته- بادام یا فندق استفاده کنید/برای شیرین کردن این دسر من فقط به شیرینی انجیر خشکی که در بالا در موردش گفتم اکتفا کردم ولی اگر میخواهید شیرینتر بشه می تونید مقداری عسل یا شکر قهوه ای به میوههای یخ زده اتون اضافه کنید.#ماست#جو_دو_سر#پرک_جو_دو_سر#ماست_یخ_زده Rozina Dinaa -
-
-
کاپ جو دوسر و ماست یخ زده
یک دسر کاملا رژیمی و خوشمزهتک نفره سرو می شود.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
اوتمیل (هفت سالگی کوکپد)
#اوتمیل #تولد_کوکپد #هفت_سالگی_کوکپد#کوک_اسنپاز دستورات دوست عزیز کوکپدی @marylicious_cuisine#اوتمیل«جو دوسر» (Oat) به عنوان یکی از سالمترین غلات شناخته میشود. جو دوسر بدون گلوتن شامل ویتامینهای ضروری، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانهای موردنیاز بدن است. دانههای جو دوسر خیلی سفت هستند و پختن آنها دشوار است. به همین دلیل معمولا آنها را به صورت پَرَک شده پیدا میکنید و با این کار، پخت آنها سریعتر و راحتتر خواهد بود. با این جو معمولا میانوعده یا صبحانهای مقوی به نام اوتمیل تهیه میکنندجو دوسر را که به طور معمول به عنوان صبحانه مصرف میکنند، معمولا بههمراه شیر یا آب مخلوط کنید و غذایی مانند فرنی و حریره تهیه میشود که در فرهنگ انگلیسیزبان به آن «اوتمیل» (Oatmeal) میگویند.اوتیمل به راحتی قابل تهیه است و میتوان به روشهای مختلفی آن را تهیه کرد. با اضافه کردن موادی مانند میوههای تازه و خشک و آجیل و انواع شیرهای گیاهی و حیوانی، و شیرین کننده های طبیعی ، این غذا به یک غذای کامل و تغذیهای کامل تبدیل میشود.در کنار همه این خواص تغذیهای، اوتیمل همچنین یک غذای سرشار از آنتی اکسیدانها است که در مبارزه با بیماریها و حفظ سلامتی بدن موثر است. به همین دلیل، این غذا به یکی از بهترین گزینههای صبحانه برای کسانی که به دنبال سلامتی بدن خود هستند، تبدیل شده است.چیزی که من در مورد اوتمیل دوست دارم این است که درست کردن آن واقعاً سریع و آسان است، میتوانید آن را با هر روشی سفارشی کنید تا شما را با انرژی زیادی بعد از صبح، سیر نگه دارد! مریم بانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)