Túrós- sajtos rúd (élesztős)

Volt maradék túróm, hát felhasználtam sütéshez. Sokkal finomabb így túróval, mintha sajtot tettem volna a tésztájába. Nem tudnék belőle annyit készíteni, hogy még harmadnapra is maradna nekem. Finom, puha és omlós, pogácsának is nagyon jó ez a recept!
Túrós- sajtos rúd (élesztős)
Volt maradék túróm, hát felhasználtam sütéshez. Sokkal finomabb így túróval, mintha sajtot tettem volna a tésztájába. Nem tudnék belőle annyit készíteni, hogy még harmadnapra is maradna nekem. Finom, puha és omlós, pogácsának is nagyon jó ez a recept!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval, villával áttört túróval, margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, tojássárgát és összegyúrjuk.
- 2
Félujjnyi (kb7 mm) vastagra kinyújtjuk. A tészta tetejét, villával kissé felvert tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Szórhatunk rá tetszés szerint köménymagot is. Késsel vagy derelyevágóval tetszés szerinti hosszúságú rudakra vágjuk.
- 3
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, 10 percet pihentetjük, 180- 200 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
Hasonló receptek
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
A családunk egy régi barátnőjétől van a recept. Ha valami gyors sós süti kell, mindig ilyet csinálunk. :) Brigi Batizi -
Könnyű citromos túrós szelet Könnyű citromos túrós szelet
Omlós puha tészta, finom citromos túróval töltve, igazi vasárnap délutáni sütemény. Ujvári-Kordics Veronika -
Omlós sajtos rúd Omlós sajtos rúd
Keresztanyutól tanultam ezt a receptet. Elég kiadós. Nagyon finom és omlós. Próbáljátok ki bátran! Kálmán Marianna -
Sajtos rúd Sajtos rúd
Akár két héttel előtte is megsütheted, ha vendégeket vársz olyan mintha akkor sütötted volna ki nagyon finom 🙂 Dávid Gergőné Anita -
Sajtos - vajas pogácsa Sajtos - vajas pogácsa
Napokig puha maradna, de annyit még nem sütöttem, hogy ne fogyna el hamar 😉 Soósné Rita -
Sajtos Sós Rúd Sajtos Sós Rúd
12 évesen egy receptes újságban találtam. 😊Legelső receptem, ha csak egyszer megkóstolod már a rabja vagy neki. Omlós, csak úgy olvad a szánkban. Regina Virágos -
Túrós, sajttal szórt, tekert pogácsa Túrós, sajttal szórt, tekert pogácsa
Volt egy kis adag túróm, amit a pogácsába dolgoztam.Egyszerű, pille könnyű és nagyon jó ízű pogácsa. Ha másnapra maradna, akkor is puha, élvezhető. Magyarné Nyírő Kati -
Részeges túrós-sajtos pogácsa Részeges túrós-sajtos pogácsa
Van már bevált krumplis pogácsareceptem, de most úgy éreztem, alkotnom kell egy túrósat is. Mennyei lett, bátran állíthatom!A neve azért részeges, mert elborultak a pogik sülés közben. 😂😂😂Az alapötlet innen, a Cookpadről van, Varga Gábor receptje alapján, csak én még alakítottam rajta.(Megjegyzem, hogy mivel Németországban élek és jelenleg nincs magyar túróm, így több lisztet kellett használnom, de ha esetleg magyar túróval készítitek, elképzelhető, hogy picit kevesebb liszt is elég lesz bele. ) 🙂 Andrea von Sattler -
Túrós-tejfölös rúd Túrós-tejfölös rúd
Sütéskor nem terül el, nem kell nagy közöket hagyni csak felfele emelkedik. Nyújtáskor, vágáskor gyorsan dolgozzunk, mert a melegtől puhul a tészta. Akár egy egész éjszaka is állhat hidegben. Tetszőleges méretűre vághatjuk, nálam 12 cm hosszú és 1,5 cm szélesek a csíkok. Csiki Piroska -
Sajtos rúd, sütőporos Sajtos rúd, sütőporos
Végre megtaláltam a tökéletesen omlós sajtos rúd receptjét! Abbahagyhatatlan! Marcsy -
Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa
Nagyon ajánlom levesek kísérőjeként, egy kirándulásra, vagy csak úgy eszegetni. Igazán omlós finomság. Az állaga még másnap is olyan, mint a frissen sütötté. Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)