Ceritanya natalan kemarin kan bikin rendang... ada ampas kelapa parut yg sayang kalo dibuang.. saya coba bikin serundeng dari ampas kelapa ini...gak nyangka rasanya enak loh bikin nagih...bumbunya sederhana.. tapi karena blendernya bekas memblender bumbu rendang ( tidak saya cuci) djadi ayam gorengnya harum banget saat digoreng ketiban bumbu rendang hehe...ini serundengnya jg tidak berminyak ya karena cuma dioseng dengan minyak secukupnya. walo prosesnya lumayan lama (dibanding dg deep fry)...

berawal dari niat diet, lalu cobacoba buat masakan sehat dengan bahan seadanya di kosan

sering masak ayam tapi bosen dimasak itu-itu terus akhirnya nyoba bikin ayam penyet dan hasilnyaaaa...wooowww suamiku makan dengan sangat lahap..heeee langsung aja ya bunda2...

Digoreng enak, disantap dengan kuah ungkepnya tanpa digoreng juga enak. Mirip opor rasanya tapi tanpa santan.

Penggila berat jenis baso-basoan. Sebelumnya saya uda pernah share resep baso ayam goreng. Kali ini share resep baso ayam gore g sehat alias sehatnya pake sayuran. Sedikit share untuk goreng2 jgn smpe menggunakan minyak berulang kali karena semakin sering dipanaskan maka lemak tak jenuh nya semakin mengikat alias banyak. jika menggorenh pastika minyak benar2 tiris dengan bantuan tissue yg tebal. Ga mau kan isi nya uda sehat, minyak nya ndk sehat. Lebih baik menggunakan sedikit minyak langsung habis dibandingkan banjirin minyak smpe dipake berulang kali.

Masak ayam goreng nih, kadang juga ayamnya di ungkep aja dulu, trus tinggal digoreng deh, kapanpun kita mau, biar praktis😁😁

minggu ini udah mulai diet mengurangi karbo aka nasi putih mie dll, jadinya pengen bikin makanan sehat dan enak, kapan hari makan ayam rebus ta wan enak banget walaupun diet ga nyiksa 😂 akhirnya ciba cari referensi sana sini jadi deh nih Ayam rebus Tawan ala" alhasil jadi menghemat plus nikmat 🥰

Kalo hari minggu seneng banget siap2 ngungkepin ayam trus msukin ke freezer (nyetok istilahnya), biar klo papa azka kerja simpel tinggal goreng2. Buibu yg kerja sibuk boleh jga loo pke resep nyetok2 ala mama azka ini 😂 #5resepterbaruku

Saya biasa bikin sekalian banyak, untuk stock. Jadi kalau pengen tinggal keluarkan dari kulkas, diamkan sampai suhu ruangan, kemudian digoreng sebentar. Jadi deh...Ayam goreng ungkep gurih nikmat siap dihidangkan...Membantu banget nih, apalagi buat menu sahur & berbuka puasa ;)#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad

Iseng2 aja bumbuinnya tp boleh dicoba enak kok :)