Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep

Wida Eka Widaningrum
Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW
Kadipaten, Majalengka

Sayang kalo ada sisa nasi..Daripada dibuang mending dibikin sesuatu yg bisa dimakan lagi...yuuu aahh beraksi...simpel dan mudah,ga ribet ...🥰🤤

Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep

Sayang kalo ada sisa nasi..Daripada dibuang mending dibikin sesuatu yg bisa dimakan lagi...yuuu aahh beraksi...simpel dan mudah,ga ribet ...🥰🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnasi
  2. 200 mlair panas
  3. 50 grterigu
  4. 3 siungbawang putih atau sesuai selera dihaluskan
  5. 1/2 sdtmerica (boleh di skip)
  6. 1 sdtbumbu kaldu
  7. 1,5 sdtgaram (tes rasa,kalo aku suka asinnya lebih terasa)
  8. 1 butirtelur
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 150 grtepung tapioka
  11. 3 lembardaun bawang atau sesuai selera
  12. secukupnyaAir utk rebusan
  13. 1 butirtelur dikocok utk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    LANGKAH PERTAMA : Rendam nasi dgn air panas kurleb 10 menit. Setelah itu panskan di atas api sedang. Masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan,merica,garam,bumbu kaldu aduk sampe meletup. Kemudian masukkan terigu. Kecilkan api. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan angkat. Masukkan minyak goreng dan aduk rata kembali.

  2. 2

    Masukkan daun bawang dan tepung tapioka ke adonan di Langkah Pertama. Aduk dgn spatula yaa karena masih agak panas. Setelah tepung mulai tercampur, uleni dgn tangan dan bentuk bulat2 utk CILOK atau pipihkan utk CIRENG. Utk cireng bisa langsung di goreng dgn api kecil saja.

  3. 3

    Siapkan air di panci dan didihkan. Setelah mendidih,masukkan bulatan ciloknya ke dlm rebusan air. Biarkan mengapung. Aduk sesekali spy keangkat ciloknya. Setelah mengapung biarkan bbrpa saat sampe benar2 matang jangan dulu diangkat.

  4. 4

    Setelah benar2 matang angkat dan tiriskan.

  5. 5

    CIRENG dan CILOK bisa disajikan dgn bumbu kacang atau kuah cuko atau cukup dgn saos pedas.

  6. 6

    CILOK nya juga bisa digoreng kalo mau,tapi celupin dulu ke kocokan telur dulu yaa baru di goreng.. Cilok bisa disimpan di kulkas yaa spy lebih awet.

  7. 7

    Selamat mencoba....🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wida Eka Widaningrum
pada
Kadipaten, Majalengka
Aku ibu rmh tangga dengan 3 anak perempuan. Aku hobby banget masak dan bikin kue. Begitu pun anak2ku paling suka berkreasi di dapur....Bisa kd team saat memasak..
Lebih banyak

Komentar (2)

Todoroki Shoto
Todoroki Shoto @todoriki_040917
Telurnya hanya untuk menggoreng cilok yang digoreng ya..
Nggak dicampur diadonankan?

Resep Serupa