Kuaitiao Khua Kai

Reli
Reli @reliroli
Bekasi

Karena nonton variety show Top Star Fun-staurant di KBS World pas lagi lapar-laparnya, akhirnya langsung cari resepnya di Youtube. Ternyata ada, versi Tasty. Setelah resep dapat, mengumpulkan niat, akhirnya eksekusi dengan sedikit modifikasi.

Kuaitiao Khua Kai

1 orang berencana membuat resep ini

Karena nonton variety show Top Star Fun-staurant di KBS World pas lagi lapar-laparnya, akhirnya langsung cari resepnya di Youtube. Ternyata ada, versi Tasty. Setelah resep dapat, mengumpulkan niat, akhirnya eksekusi dengan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 170 grkwetiaw basah
  2. 100 grpaha ayam tanpa tulang (aku pakai filet dada ayam)
  3. Garam
  4. Merica
  5. Daun bawang
  6. Selada (aku skip karena ga ada)
  7. Minyak kelapa
  8. Adonan telur
  9. 2 butirtelur ayam
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai selera. Kemudian marinade dengan garam dan merica.

  2. 2

    Rebus kwetiaw sebentar, tiriskan. Siapkan adonan telur, campur semua bahan hingga gula larut.

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa, masukkan potongan ayam, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kwetiaw. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan telur secara merata ke seluruh permukaan kwetiaw dan ayam. Masukkan daun bawang & sayuran yang disukai. Masak hingga sisi bawah telur berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Balik adonan, matangkan sisi yang lain. Jika sudah matang, aduk semua adonan hingga terpisah (menyerupai kwetiae goreng biasa). Cek rasa.

  6. 6

    Siap disajikan. Jika suka pedas, bisa tambahkan cabe bubuk/bon cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reli
Reli @reliroli
pada
Bekasi
Housewife | Mom | Ex IT Consultant | Love Cooking & Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa