Capcay Sosis

3 orang berencana membuat resep ini
Atmasari
Atmasari @cook_21350265
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsosis
  2. 5 lembarkol
  3. 1 buahwortel ukuran besar
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangdaun seledri
  6. 6 buahcabai
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdmtepung meizena
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu bubuk instan
  14. 300 mlair (sesuai selera)
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kemudian iris wortel, kol, tomat, dan sosis

  2. 2

    Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun seledri

  3. 3

    Cairkan tepung meizena dengan air (kurleb 300ml)

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga layu

  5. 5

    Masukkan setengah air + tepung meizena yang sufah dicairkan, wortel, tunggu hingga sedikit layu kemudian masukkan tomat

  6. 6

    Masukkan kol dan sosis, tambahkan air + tepung meizena lagi, tunggu hingga layu, kemudian masukkan daun seledri, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Lakukan koreksi rasa

  7. 7

    Capcau sosis siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Atmasari
Atmasari @cook_21350265
pada
Tangerang

Resep Serupa