Ikan cue cabe campur

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan cue (buang kepala dan ekor)
  2. Tomat hijau
  3. 2Cabe merah besar
  4. 3Cabe ijo
  5. 5cabe rawit (sesuai selera)
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Lada bubuk
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Penyedap rasa
  14. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan cue yang sudah dibuang kepala, ekor, dan durinya. Kenapa digoreng? Biar tidak hancur saat dimasak nanti. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis semua bumbu yang sudah diiris. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe ijo. Tunggu hingga harum kemudian masukkan lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan ikan cue yang sudah digoreng tadi. Beri air sedikit, tuang kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masukan tomat terakhir ya, biar masih segar. Tunggu hingga bumbu meresap. Siap dihindangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fatihah
Nurul Fatihah @cook_16456239
pada

Komentar

Resep Serupa