Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 1/2 sdtLada Bubuk
  4. 1 bhJeruk Nipis
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 5 bhCabe Merah
  8. 2 sdmSaos Tomat
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. 1 sdmSaos Sambal
  11. 1 sdtSaos Tiram
  12. 1/2 sdtGula Pasir
  13. 1/2 bksMentega
  14. 100 mlMinyak Goreng
  15. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam yang telah dipotong dengan garam, lada bubuk, perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Goreng ayam yang telah dimarinasi menggunakan sedikit minyak goreng dan setengah bungkus mentega. Goreng dengan api kecil.

  3. 3

    Setelah ayam digoreng seluruhnya, masukan mentega lalu tumiskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan sedikit lada bubuk. Masukkan air dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Setelah saus mendidih masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan aduk hingga seluruh potongan ayam tertutup saus.

  6. 6

    Tadaaa, ayam goreng mentega siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ichda Puti Mas'a
Ichda Puti Mas'a @cook_15805323
pada
South Tangerang

Komentar

Resep Serupa