Orek Pedas Tahu Kentang (ala Warteg)
Masaknya buru-buru karena bangun kesiangan. Eh jadinya enak ternyata, kata suami rasa kentangnya kaya yang di warteg. Kangen pulang Jakarta. Haha aku sih bangga dibilang rasa masakan warteg 😎😜 Gampang banget yuk dicoba 🙏
Orek Pedas Tahu Kentang (ala Warteg)
Masaknya buru-buru karena bangun kesiangan. Eh jadinya enak ternyata, kata suami rasa kentangnya kaya yang di warteg. Kangen pulang Jakarta. Haha aku sih bangga dibilang rasa masakan warteg 😎😜 Gampang banget yuk dicoba 🙏
Cara Membuat
- 1
Potong dadu Tahu dan Kentang. Siapkan semua Bahan Irisan.
- 2
Goreng Tahu terlebih dahulu, setengah matang saja. Sisihkan. Panaskan mentega, tumis semua Bumbu Irisan hingga agak layu, masukan Kentang, oseng2 sampai tekstur melembek, lalu masukan Tahu ditambah Bumbu Pelengkap. Terus masak sampai kentang matang.
- 3
Cek rasa, jika sudah oke, angkat dan sajikan 🙏
Resep Serupa
-
Orek telur tahu Orek telur tahu
Judulnya kesiangan bangun... yang berimbas kesiangan bikin sarapan. Yowes bikin yang simple simple wae lah..😂
-
Orek Tempe Tahu Orek Tempe Tahu
judulnya udah ada di pic 😁menu ini enak disajikan sama sayur bayem atau sayur asem.dan aku kalo bikin orek selalu bikin yg basah atau nyemek2 kalo kata org jawa, gak suka orek yg kering soalnya nyelip2 digigi 🙊😅 resepnya sederhana banget, monggo dicoba bagi bunda2 pemula 😊😘
-
Orek Tahu Tempe basah Orek Tahu Tempe basah
Bingung tadinya mau bikin Kentang orek tempe tapi kentangnya gaada😂 jadinya bikin seadanya🤭
-
Orek tahu tempe ala warteg. Maknyuss Orek tahu tempe ala warteg. Maknyuss
Misua pengen bgt makan orek tempe warteg. Jadi coba bikin. Suami blg sedepppp..
Joanari -
Tahu orek pedas Tahu orek pedas
Menu kesukaan saya sejak remaja, resep dari ibuku. Buat ku ini menu simpel dan gak lama kok masaknya😊
-
Tahu Pedas Manis (Tahu Orek) Tahu Pedas Manis (Tahu Orek)
Pada dasarnya menu ini adalah saudara kembarnya tempe orek, hanya berbeda bahan dasar saja. Kali ini saya coba dengan bumbu halus dengan menambah sedikit kemiri. Saya rasa dengan bumbu iris akan sama lezatnya. Yuk, coba, untuk variasi menu protein nabati.
-
Orek Tahu Orek Tahu
Salah satu menu buka puasa hari ini moms. Orek tahu basah tapi tidak terlalu pedas bisa buat makan anak anak. Masaknya mudah dan cepat. Bisa buat menu pendamping menu lauk yang lain. Jika mau pedas ditambahin irisan cabe rawit yang banyak. Yukss dicoba moms.... 😍😍😍.....#olahantahu#orektahu#tahukecap#TantanganPertamaku#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_parepare
-
-
Orek Tahu Tempe Udang Orek Tahu Tempe Udang
Orek tahu tempe ini lauk kesukaan keluarga saya di Madiun. Murah meriah dan nglawuhi kalau kata ibu saya . Aslinya gak pakai udang.Saat suami saya ikut mudik ke kampung halaman, ibu sempat masakin ini. Suami bilang enak banget kayak daging😄.Pas udah balik ke Banjarmasin dia nagih minta dimasakin yang sama kayak pas di Madiun. Bergegaslah saya menanyakan trik khususnya supaya orek tempe berasa seperti daging. Ternyata rahasianya adalah jangan buru buru memasaknya. Harus diaduk beberapa lama supaya bumbu meresap. Supaya tidak gosong, bisa dibantu dengan penambahan sedikit air. Dan diulang beberapa kali hingga mendapatkan tekstur tempe tahu yang set/sintal padat dan warna yang coklat menarik.Karena di Banjarmasin banyak udang maka saya modifikasi dengan penambahan udang. Semakin enak hasilnya
-
-
Orek tahu tempe Orek tahu tempe
Rasa gurih manisnya bikin khilaf.Masaknya gak pake lama, nikmatnya mendunia 🤩Minggu ke-9#PejuangGoldenApron3#Pekanbaru#CookpadCommunityPekanbaru#Riau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar