Orek Tahu Pedas

Name: Orek Tahu Pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu kuning ukuran sedang; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai daun bawang; 3 bh cabe rawit (kalo suka lbh pedas boleh ditambah); secukupnya Daun kemangi (kalo ga suka boleh di skip); Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Garam + gula; Daun salam dan serai

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Resep simpel bingit warisan dr emak tercinta.. Cocok dimasak kl lg kebelet laper, soalnya gampang n cepet bikinnya. Hhehe...

Lebih banyak

Orek Tahu Pedas

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Resep simpel bingit warisan dr emak tercinta.. Cocok dimasak kl lg kebelet laper, soalnya gampang n cepet bikinnya. Hhehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

5 bhtahu kuning ukuran sedang
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaidaun bawang
3 bhcabe rawit (kalo suka lbh pedas boleh ditambah)
secukupnyaDaun kemangi (kalo ga suka boleh di skip)
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaGaram + gula
Daun salam dan serai

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Tambahkan tahu lalu tumbuk kasar bersamaan dengan bawang yg sdh dihaluskan
3

Cincang kasar daun bawang dan cabe rawit
4

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan tahu yg sdh ditumbuk dgn cabe rawit, daun bawang serta salam dan serai, dan garam serta gula. oseng sampai harum dan tahu stengah matang
5

Trahir masukkan daun kemangi, tumis sebentar sampai layu dan tahu matang, lalu angkat dan sajikan.