Choux Pastry(kue sus)

Maria ani
Maria ani @cook_19655469

Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah

Choux Pastry(kue sus)

18 orang berencana membuat resep ini

Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmentegs
  2. 300 mlair
  3. 200 grtepung pro sedang
  4. 6 btrtelur
  5. 2 grambaking powder
  6. Bahan vla
  7. 200susu segar
  8. 50 grgula halus
  9. 20 grmaizena
  10. 40 grkuning telur
  11. 50 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan aor dan butter setelah mendidih masukkan tepung

  2. 2

    Aduk2 dengan api kecil sampai adonan tepung tercampur rata

  3. 3

    Biarkan sampai uap panas hilang lalu tambahkan telur satu persatu bisa diaduk / mikser ya..

  4. 4

    Adonan siap di oven

  5. 5

    Jangan lupa panaskan oven dulu ya suhu 220 C atau sesuaikan oven masing2

  6. 6

    Cara buat Vla

  7. 7

    Aduk jadi satu kuning telur maizena dan gula (adonan)

  8. 8

    Hangatka susu..ambil sebagian dan campur pada adonan aduk terus sampai tdk mengerindil

  9. 9

    Tambahkan sisa susu pada adonan dan teruskan mengaduk dengan api kecil saja sampai adonan mengental

  10. 10

    Tambahkan butter aduk sampai tercampur rata boleh ditambah perisa kesukaa ya

  11. 11

    Tunggu vla dingin dan siap utk di isikan ke dalam choux

  12. 12

    Selamat mencoba.. enak dan mudah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria ani
Maria ani @cook_19655469
pada

Komentar

Resep Serupa