Choux Pastry(kue sus)

Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah
Choux Pastry(kue sus)
Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah
Cara Membuat
- 1
Didihkan aor dan butter setelah mendidih masukkan tepung
- 2
Aduk2 dengan api kecil sampai adonan tepung tercampur rata
- 3
Biarkan sampai uap panas hilang lalu tambahkan telur satu persatu bisa diaduk / mikser ya..
- 4
Adonan siap di oven
- 5
Jangan lupa panaskan oven dulu ya suhu 220 C atau sesuaikan oven masing2
- 6
Cara buat Vla
- 7
Aduk jadi satu kuning telur maizena dan gula (adonan)
- 8
Hangatka susu..ambil sebagian dan campur pada adonan aduk terus sampai tdk mengerindil
- 9
Tambahkan sisa susu pada adonan dan teruskan mengaduk dengan api kecil saja sampai adonan mengental
- 10
Tambahkan butter aduk sampai tercampur rata boleh ditambah perisa kesukaa ya
- 11
Tunggu vla dingin dan siap utk di isikan ke dalam choux
- 12
Selamat mencoba.. enak dan mudah..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
bikin sus susah susah gampang tapi saat melihat kulitnya mengembang sempurna, voilaa😂berhubung saya kurang suka manis jd rasa sus ini light, tidak terlalu manis supaya tdk bikin eneg Acha's Kitchen -
Kue Sus (choux pastry) Kue Sus (choux pastry)
Pertama kali buat Awalnya ragu-ragu mau buat karna kue ini rentan banget kempesnya gak boleh salah..Tapi hasilnya wow banget ngembang mekar sempurna.. mantullll#SiapRamadan Kristin -
Choux pastry (kue sus) Choux pastry (kue sus)
Uda lama bgt ngga bikin kue ini, dr pertama bikin uda langsung sukses asaaaal bener ngikutin resepnyaDulu pernah beli di tukang kue pasar vlanya nggak enak blasss rasa tepung tok.. ya ampun kapok deh ya.. mending bikin lah puas makannya 😂😂Kali ini saya isi dengan diplomat cream, so yumm.. anak sulung doyan bgt,kl adeknya mah masi bayi 😅Kl mau sus yg jadul ya tinggal skip whipp creamnya ya,,Jadinya lumayan banyak 20an lebih,kl vlanya mau pake tambahan whipp cream bikin setengahnya aja cukup kayaknyaSource ricke indriyani lina_ika -
Kue Sus / Soes / Choux Pastry Anti Ribet Kue Sus / Soes / Choux Pastry Anti Ribet
Sedkit cerita awalnya sy mulai branikan diri lg utk buat kue sus tahun lalu, stelah 5 thun lalu smpat mncoba sekian kali dgn sekian byk resep (ga bs dhitung) dan semuanya gatot alias gagal total😊 Dr yg kelebihan telur, bantet stelah dipanggang, sus tdk berongga, kempes stelah matang, masukkan telurnya tll cepat (adonan msh panas), dan masiiihh byk lg tantangannya😁 Ini slh satu kue yg mnurut sy bkn hny mengandalkan resep yg tepat sj tp jg hrs menyimak dgn benar tips2 saat membuat adonan smpai saat memanggangnya. Dan pendapat pribadi sy jg resep2 yg ada sdh tepat dgn takaran msg2, yg qt perlu mgk sdkit kesabaran+ketekunan+keuletan, jgn capek apalagi bosan mncoba klo msh blm sesuai cake yg qt buat✌😉 spt halnya sy, sampai akhirnya sy dpt takaran yg pas dgn hasil yg "wow, this is it, my first choux pastry"🤭😃 dan sy cocoknya dgn resep dr cc cantik Delphine Wang @cook_7482759 yg sy contek dr IG.. utk resep vla vanillanya pke slh satu resep vla ala dapur sy tp yg tanpa telur. Resep ini jd slh satu resep kue sus andalan sy (next sy share utk resep sus dan vla vanilla dgn bahan premium hasil coba2 thn lalu jg dan berhasil jg😋)✌ Semoga suka moms🙏🏼😍Source IG : @phine_wang#kuesus#kuesoes#resepsederhana#masakdarirumah#ceritadapurXie#pejuangdapur XiellaKitchen -
58. Choux Pastry / Kue Soes 58. Choux Pastry / Kue Soes
Udah lama banget ga pernah buat kue sus.. sempat buat kemarin gagal gak mengembang..untungnya ketemu resepnya bunda Shofi H Regita beserta tips anti gagal..dan alhamdulillah berhasil, soes nya mengembang sempurna😍😍😍 Vifya_kitchen -
Kue Sus (Choux Pastry) Kue Sus (Choux Pastry)
• 19-02-2021 •Minggu lalu ikutan kelas kue soes bareng teh cory rahmaniah, banyak ilmu yang bisa saya dapatkan. Dan senang sekali rasanya akhirnya setelah sempat muncul keraguan dan rasa takut gagal, ternyata saya bisa juga bikin kue sus ini dengan baik. Ini adalah kue sus pertama saya yg berhasil. Hasilnya kopong, dalamnya agak moist dan luarnya tetap kokoh meski sudah berjam2. Isian vla nya juga enak. Sebelumnya saya pernah buat sus kering, tapi hasil akhirnya melempem 😂 mungkin karena waktu itu oven saya tutupnya gak rapet dan lagi gak tau juga tips2 membuat kue sus.Sedikit tips ketika membuat kue sus. Harus pakai tepung protein tinggi ya misal cakra. Memasukkan telurnya setelah adonan dingin ya. Jangan pernah buka oven sebelum sus matang ya karena sus bisa kempes nanti. Untuk memakai otang pertama panaskan dulu oven dengan api besar selama 10 menitan. Saat loyang akan masuk, kecilkan sedikit apinya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung Dapoer Sarie -
Choux Pastry/Kue Sus Vla Vanilla Choux Pastry/Kue Sus Vla Vanilla
Buat kue Sus ini susah-susah gampang. Alhamdulillah ini akhirnya jadi setalah percobaan yang ke 3x. Hal yang perlu diperhatikan adalah protein tepungnya,itu ga boleh di sepelein ya bun😁 #PejuangGoldenApron3 Adinda Widyasari -
Kue Sus / Choux Pastry Vla Vanilla Kue Sus / Choux Pastry Vla Vanilla
(9) #CookpadCommunity_MakassarSiapa sih yang tidak suka sama kue yang satu ini... Kulitnya yang renyah tapi lembut sangat cocok dengan vla vanilla nya yang milky. Pak suami sampai bolak balik dapur waktu saya buat ini😂#berburucelemekemas#resolusi2019 Rhiny Fanila -
Choux pastry / kue soes Choux pastry / kue soes
Kue sus berongga kopong dan kokoh... fav dirumah Bunda MARSHA -
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
Finally bisa menaklukan buat kue sus kesukaan keluarga dan anak anaak. Favorit banget deh ini Pradita's Food -
Choux Pastry (Kue Sus) Choux Pastry (Kue Sus)
COOKIES (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) kali ini saya recook dari resep nya mbak Winda. Sudah pernah bikin kue sus juga , tapi nggak pernah tulis resep di cookpad🤭. Jadilah saya bikin ini lagi disertai langkah langkah nya.Sumber resep: Dde Winda#COOKIES_DdeWinda#COOKIES_ CocomtangRecookEkspresisayang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu22#Kuesus Ferasty -
Kue sus/ choux pastry Kue sus/ choux pastry
Resep ini saya recook dari yutubnya mba dhasilfa raditya. Terimakasih resepnya 🙏🏻 Amira Wulansari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar