نفت البسكويت ونضيف عليه الزبدة ونخلطها ونرص البسكويت في قالب التشيز كيك ونضعه في الفرن عشر دقائق

ونخلط لبن الشمينت مع الحليب والقشطة والسكر ونضيفه فوق البسكويت ونشغل الفرن من فوق عشر دقائق وبعد ان يبرد نضعه في البراد لثاني يوم

ونضع ملعقتين كبار من مربى التين على الغاز مع ملعقة سكر ونتركه يذوب وبعد ذلك نضعه على التشيز كيك ونتركه ساعة في البراد وبعدها صحتين وعافية