ندوب الزبدة ونتركها تبرد ثم نضعها على البسكوت ونخلط ثم نضع ملعقتين قشطة ونخلطه ثم نرصه في القالب ونضغط جيدا ونضعه في الفريزر

نحضر الطبقة الثانية نخفق الكريمة مع الماء المثلج ونتركه على جنب ونضع في الخلاط علبة الشمينت والقشطة والسكر والجبنة ونخلط حتى يتجانس الخليط

نضع الخليط اللي في الخلاط على الكريمة ونخفق مرة أخرى

ندوب الجيلاتين على حمام مائي ونسكبه على الخليط ونخلط ٥ دقائق ثم نضعه ساعة ونص في الفريزر ثم نص ساعة في الثلاجة

نخفف البلوبيري بالماء ونزين به الوجه