Mie tek-tek selimut dadar, ayam suwir lada hitam

Hepy Nurnabayu
Hepy Nurnabayu @Lovakitchey
Bekasi

Pagi gini, pengen bikin sarapan yang super mengenyangkan buat orang-orang dirumah, yaa rada beda dikit lah dibikin kaya menu restoran, tapi tradisional punya makanannya... Biar ngambil lagi, ngambil lagii makannya...hehehe
Asli loh, ini bisa cukup buat sarapan 4 orang plus 2 krucils...
#CABEKU
#telur3in1

Mie tek-tek selimut dadar, ayam suwir lada hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi gini, pengen bikin sarapan yang super mengenyangkan buat orang-orang dirumah, yaa rada beda dikit lah dibikin kaya menu restoran, tapi tradisional punya makanannya... Biar ngambil lagi, ngambil lagii makannya...hehehe
Asli loh, ini bisa cukup buat sarapan 4 orang plus 2 krucils...
#CABEKU
#telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 2 bungkusmie instan goreng
  3. 1 mangkukayam yang telah disuwir
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmmaizena
  7. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula, dan merica
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus mie. Pecahkan telur, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan maizena, kocok sampai tercampur.

  2. 2

    Buat mie tektek ala-ala. Tumis bawang merah iris, lebih enak pakai bawang putih ya. Setelah harum, tambahkan sedikit air, masukan mie yang sudah direbus, keju, bumbu mie, dan kecap manis. Masak hingga air surut. Sisihkan.

  3. 3

    Buat telur dadar yang lebar dan tipis, setelah jadi, tata mie tektek diatas telur. 1/2 bagian saja yang di isi, parut keju diatas mie tektek kemudian tutup telur dadar.

  4. 4

    Buat ayam suwir lada hitam. Karena di kulkas selalu sedia ayam matang, saya tinggal suwir saja. Tumis bawang putih, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan ayam suwir, bersama kecap lada hitam, tambahkan gula sedikit. Cicipi. Angkat setelah air surut.

  5. 5

    Susun ayam suwir, potongan timun dan tomat, bersama mie tektek selimut telur dadar. Agar lebih nikmat, berikan saus dan mayonaise diatas telur. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hepy Nurnabayu
Hepy Nurnabayu @Lovakitchey
pada
Bekasi
Happy mommy ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa