Masih di masa isoman, kali ini bikin ayam semur untuk topping mie ayam...#PejuangGoldenBatikApron

Idenya datang dari rencana pengen bikin mie ayam. Tapi gegara males ke pasar cari mienya. Jadi makan pake nasi aja. HeheheAnak saya doyan juga.

Tukang sayur bawanya itu2 aja. Akhirnya ayam lagi menunya. Tapi bosen di kuah, di santen, di goreng.. akhirnya di suwir sajalah.. biar berasa makan mie ayam.

Ayam suwir kecap kali ini versi keringnya ya. Jadi ga berminyak dan lebih sehat karena tanpa lemak. Cocok buat topping mie ayam atau dimakan langsung pakai nasi hangat.

Ada arisan di rumah mertua dan beliau minta tolong dibikinin yang anget-anget tapi simple buat geng arisannya. Jadilah mie ayam suwir😍💕#pekaninspirasi#ahlinyaayam

kenapa dinamakan mie ayam suir karena ayam nya disuir..sdngkan mie ayam yg waktu itu pernah aku bikin dulu dipotong dadu....sama aja sih cm disini ayamnya gak pake kecap...kecapnya cm dicampur sm minyak ayamnya aja... tp ayamnya tetep manis krn ada gulanya trus pk santen jg biar gurih mirip ky ayam yg buat isian lemper...gurih .asin dan manis mantep...krngak ada sawi aku pake tauge aja yg penting ada sayurnya

Bisa jadi salah satu alternatif menu jika ada masakan lain yang harus di fillet tapi kita ga punya ayam fillet, sisa daging di tulang bisa jadi ayam suwir tinggal ditambah daging utuh kalo dirasa kurang. Jika sudah matang selain buat temen makan nasi, bisa buat temen makan mie karena bumbu nya emang buat mie ayam.

Untuk stok kalau pas masak mie ayam, juga mie instan enak sekali dan praktis tinggal dipakai buat topingnya saya sering sekali membuat ayam suwir ini.Biasanya setelah matang dan benar2 dingin, saya simpan di kantong plastik dan disimpan di frezeer#PejuangGoldenBatikApron#MgKe37#myeveryday_cookpad#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak

Udah pusing banget mikirin menu makan anak biar dia mau makan nasi 😂 kepikiran ayam suwir di toping mie ayam..Ini umma abinya doyan harapannya anaknya doyan.. Dan ternyata....... doyan 🥺 terharu biru liat anak mau makan nasi .. Ga bubur lagi 😆Perhatian: toping mie ayam ini sengaja mengandung banyak lemak karena tujuan awal buat mpasi ya buibuk.. Cuman aduh gurih bgt deh emng lemak enak teing 😝Barangkali ada yg anaknya lagi gtm dan jadi jalan anaknya buat doyan makan pake resep ini.. Aku ikut bahagia bukkk 😘

sukaaa sama yang namanya mi ayam, klo beli buat semua keluarga bisa nguras kantong secara keluarganya banyak...bikin aja lebih ekonomis dengan rasa sesuai selera lidah sendiri