Ini resep dari suami saya, kita eksekusinya barengan.

Untuk memasak sotong/ balakutak disarankan membersikan kotoran yang ada dalam badan dan kepala bagian atas, sisakan kantong tintanya. Untuk cangkang bagian belakang, tidak perlu dibuang karna nanti akan terlepas dengan sendirinya saat proses memasak.#sotongbumbuhitam#menuharian

Aku disini pakai balakutak, boleh ko di ganti pakai cumi. Sesuai selera saja, dua-duanya sama2 enak.. 😊

Resep minggu ke 47Sc: Yeanni RachmatSalah satu masakan sunda favorite😍First bikin cumi balakutak, ternyata simple dan enak bgt🤣Bikin pngen ngabisin nasi 1 bakul😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MakananSunda

Favorit Pak Bojo 😁 tiap kali pusing masak apa pilihan terakhir jatuh di menu ini 🤭

Ga tau kenapa tiba - tiba pengen aja masak ini. Masakan pertama alias coba - coba tapi rasa nya endeuusss

Salah satu pendamping dari nasi Jamblang khas kota Cirebon salah satunya balakutak. Kalau dikotaku dinamakan sotong kodok, bahan ini diolah menjadi balakutak hitam. Biarpun Masakannya berwarna hitam dan gelap, tapi enak dan gurih dari tintanya itu lho#Cookpadcommunity_Kalbar#MasakanMamaEra#ResepMamaEraSource: YT Dapur Manda dengan penyesuaian

Baru Kali ini dapat balakutak, mau di masak balakutak bumbu hitam. Sejenis cumi2 tpi dia mmpunyai tulang keras dipunggungnya.

Mari makan si hitam enak iniiii,,, ditambah nasi putih panas.mantaaaap buibuuu..

Puasa minggu akhir uda mulai bosen sma masakan ayam yg itu" az, alhasil pagi-pagi krasak krusuk ke pasar cari cumi, yg ketemu malah balakutak. Tak apeulah sama" sepupuan ko 😂😂😂

Ceritanya lagi kepengen banget makan bumbu hitam khas madura. Dulu waktu disurabaya. Ini termasuk salah satu makanan favorit q. Biasanya temennya ayam atau bebek goreng. Ditempat q yg sekarang ada sih yg jual, cuman jauuuh sekali. Tapi hati2 ya buat yg punya riwayat kolesterol. Bisa langsung melambung. Resep aku kali ini rasanya udah lumayan enak sih, cuman ya gitu, rasanya belum seperfek punya bog madura 😪. Barangkali ada sobat madura disini yg berkenan benerin resep q? Selalu diterima kok sarannya. Q juga dulu dapet resep ini dari temen2 madura sih. Tapi ada yg bilang dikasi kelapa parut. Ada yg enggak. Berhubung q g punya stok kelapa parut di kulkas, q bikin yg versi g dikasi kelapa parut. Ntar lain kali bikin yg versi dikasi kelapa parut. Unggasnya kemarin q pake ayam, karena q g menemukan daging bebek di pasar.