Cireng Crispy bumbu Rujak

Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
Sidoarjo

#dirumahaja minim bahan pengen ngemil

Cireng Crispy bumbu Rujak

#dirumahaja minim bahan pengen ngemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtapioka
  2. Garam
  3. 1 siungBawang Putih
  4. Air
  5. Bahan cocol
  6. 5cabe rawit
  7. 1 siungbawang putih
  8. sejumputgaram dan gula
  9. 1gula merah
  10. asam jika ada (saya skip)
  11. air

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan utama: siapkan teflon/panci, tuangkan 120ml air, tambahkan garam, bawang geprek, 1/2 bungkus royco dan 2 sdm tapioka lalu aduk, kemudian nyalakan api, masak dengan api kecil dan aduk aduk hingga adonan mengental dan berwarna bening. angkat

  2. 2

    Letakan sisa tapioka (8 sdm) diwadah magkok/baskom, kemudian tambahkan bahan utama kedalamnya, aduk dan ratakan, dan bentuk pipih adonan cireng.

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng cireng dengan api sedang.

  4. 4

    Bahan cocolan: ulek cabe,bawang, garam, gula, kemudian tambahkan rajangan gula kelapa/ merah dan sedikit air,

  5. 5

    Selanjutnya siapkan panci dengan +/- 100ml air masukan bahan cocolan ke dalam panci dan rebus hingga mengental.

  6. 6

    Cireng siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa