Perkedel tahu

Vanessa Ingrid Santoso
Vanessa Ingrid Santoso @cook_170719

Tiba" lagi kepengen makan perkedel tahu. Dulu banget kalau sama mami suka bantu" buat perkedel tahu. Coba" agh dann tarangg hasilnya cukup memuaskan. Dan di approved sama paksu (pak suami) 😄

Perkedel tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Tiba" lagi kepengen makan perkedel tahu. Dulu banget kalau sama mami suka bantu" buat perkedel tahu. Coba" agh dann tarangg hasilnya cukup memuaskan. Dan di approved sama paksu (pak suami) 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih (yg ukuran persegi ~ kl di pasar biasa yg dibungkus kain)
  2. 2-3 buahcabai merah keriting
  3. 2 batangdaung bawang
  4. 1 buahtelor
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaMerica
  7. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu putih direndam menggunakan air panas. Setelah direndam ambil wadah lalu haluskan tahu putihnya.

  2. 2

    Cuci cabai merah keriting dan daun bawang. Setelah dicuci diiris kecil kecil.

  3. 3

    Masukkan irisan cabai merah keriting, daun bawang dan telur ke dalam adonan tahu yang sudah dihaluskan. Lalu diaduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah halus masukkan garam, merica dan royco. Lalu diaduk, periksa rasa. Kalau rasa sudah oke adonan siap digoreng

  5. 5

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Panaskan wajan, sampai benar" panas masukkan adonan tahu yg sudah dicampur dengan daun bawang, cabai merah, telur, garam, merica dan royco. Kalau saya masukkin adonan pake sendok makan, jd hasilnya seukuran sendok makan.

  6. 6

    Setelah itu masukkan adonan, diamkan beberapa saat lalu bolak balik adonan. Kalau adonan sudah berubah warna, angkat dan sajikan. Saya buat utk lauk makan malam, langsung ludess dess dess dess hehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanessa Ingrid Santoso
pada

Komentar

Resep Serupa