Es kolak ubi jalar + pisang

Linda Istiyo
Linda Istiyo @cook_19126701
Slahung Ponorogo Jawa Timur

Dimakan dingin atau panas tetep sodapp ya ... tetep #dirumahaja ya....

Es kolak ubi jalar + pisang

16 orang berencana membuat resep ini

Dimakan dingin atau panas tetep sodapp ya ... tetep #dirumahaja ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Buahubi jalar
  2. 1/2 sisirpisang kepok
  3. 600 mlair (secukupnya)
  4. 250 mlsantan kental
  5. 250 mlsantan cair
  6. 2 buahgula merah (ukuran sedang)
  7. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. sedikitgaram
  9. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi jalar lalu cuci sampai bersih. Setelah itu potong-potong ubi dan pisang sesuai selera

  2. 2

    Panaskan air dalam panci setelah mendidih masukkan ubi jalar, masak sampai empuk

  3. 3

    Setelah ubi empuk masukkan pisang, gula merah di sisir, gula pasir, sedikit garam, vanili dan santan cair. Aduk sampai rata

  4. 4

    Setelah mendidih dan air sedikit berkurang tambahkan santan kental aduk sampai mendidih, koreksi rasa (tambahkan gula pasir/gula merah jika kurang manis).

  5. 5

    Jika sudah pas, sajikan kolak dalam mangkuk dan tambahkan es batu. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Istiyo
Linda Istiyo @cook_19126701
pada
Slahung Ponorogo Jawa Timur
Hobby masak tapi nggak suka makan. Baru tahap belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa