Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Angela Jehnsen
Angela Jehnsen @cook_13854992
Jogjakarta

Kenapa multifungsi?
Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain.
Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗

Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️

Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️.

Oke, yuk bikin! 🥰

Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Kenapa multifungsi?
Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain.
Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗

Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️

Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️.

Oke, yuk bikin! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Stock untuk 1 bulan dalam kulkas
  1. 300 gramcabai rawit, bisa mix cabai merah keriting
  2. 100 grambawang merah, cincang halus
  3. 100 grambawang merah, cincang kasar
  4. 75 grambawang putih, cincang halus
  5. 4 buahtomat merah segar
  6. 3 sdmgula aren / gula jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa (opsional)
  9. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum di cincang, sangrai bawang merah, bawang putih, dan cabai. Api kecil.

  2. 2

    Blender tomat, sisihkan.

  3. 3

    Blender cabai, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang.

  5. 5

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai keemasan.

  6. 6

    Masukkan tomat, aduk.

  7. 7

    Masukkan cabai, aduk rata.

  8. 8

    Masukkan garam, gula, penyedap (opsional).

  9. 9

    Aduk, pastikan semua bumbu merata.

  10. 10

    Tunggu sambil aduk sesekali, sampai minyak agak asat dan sambal berubah warna.

  11. 11

    Tunggu sampai dingin.

  12. 12

    Masukkan dalam toples kaca yang kering dan bersih. Tutup rapat, pastikan tidak ada celah udara.

  13. 13

    Masukkan kulkas, bisa tahan 1 bulan lebih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angela Jehnsen
Angela Jehnsen @cook_13854992
pada
Jogjakarta
• Kumpulan resep masakan omahan favorit keluarga 🥰• IG : angela_jehnsen 💕• A grateful wife and love to eat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Sujono Guo
Sujono Guo @cook_6162881
hallo kak, apakah perlu di simpan di dalam freezer? apa di kulkas aja bisa tahan sebulan? terimakasih

Resep Serupa