سوفلي في الفرن

Sabouha
Sabouha @cook_20878895

خفيف ظريف وبنييين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافئ
  2. حبةبيض
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةخميرة خبز
  5. 1 ملعقة صغيرةملح
  6. 1/4 كاسزيت
  7. الفرينة حسب الحاجة
  8. فرماج (جبنة)
  9. الحشو:
  10. حبةبصل متوسطة
  11. حبةفلفل متوسطة
  12. فصثوم
  13. 1/2 حبةطماطم
  14. ملح
  15. فلفل أسود
  16. فلفل أحمر
  17. 2 ملعقةزيت
  18. بيضة للدهن

الخطوات

  1. 1

    العجينة :نخلط جميع المكونات المذكورة مع بعض. ثم الفرينة وندلكها لمدة5دقايق حتى تصبح العجينة طرية. ثم نتركها تختمر على حسب جو المطبخ.

  2. 2

    الحشو: نقطع البصل والفلفل قطع صغيرة. كذلك الطماطم تقطعها. ومع التوابل المذكورة في ملعقتين زيت نتركها تتقلى على نار هادئة.

  3. 3

    نشكل العجينة على شكل كريات ثم نقوم بفردها بشكل دائري ونضع الحشوة بداخلها مع قطع من الفرماج. وندهنها من فوق بيضة مخفوقة وندخلها الفرن180درجة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sabouha
Sabouha @cook_20878895
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة