Donat Ekonomis Anti Gagal

Elin Tamala
Elin Tamala @dapoerkuu
Tasikmalaya

Pertama kali bikin donat dan ternyata segampang itu dooong bikinnya 😍 aku rekomendasiin banget buat para pemula kaya aku buat bikin donat dengan resep ini karna bahannya super duper ekonomis, no telur no mixer. Klo mau bikin banyak adonan nya di kali dua aja yaa bun 💕 btw dengan bahan segitu jadinya 16 biji tapi bentuknya kecil² 🙈

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu (Segitiga Biru)
  2. 2 Sdmmentega
  3. 2 1/2 sdmgula pasir
  4. 1 Sdtgaram
  5. 1 Sdtragi instan (fermipan)
  6. 125 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ragi dan gula ke dalam gelas dan seduh dengan air hangat, tutup gelas dan biarkan 10 menit sampai ragi aktif (di tandai dengan adanya busa² kecil)

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan garam ke dalam satu wadah, kemudian masukan sedikit demi sedikit air ragi yg sudah aktif ke dalam wadah sambil terus di aduk hingga kalis, setelah air ragi habis masukan mentega sedikit demi sedikit dan terus uleni sampai mentega habis dan tekstur adonan semakin lembut dan tidak lengket di tangan. Kemudian tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 10 menit.

  3. 3

    Uleni lagi adonan kurang lebih selama 15 menit, kemudian bentuk bulat² kecil jangan lupa alas untuk menyimpan adonannya di taburi sedikit tepung supaya tidak lengket, kemudian diamkan selama 40 menit dengan di tutup menggunakan kain.

  4. 4

    Setelah di diamkan 40 menit adonan akan mengembang sempurna, kemudian beri bolongan di tengahnya bisa menggunakan telunjuk/tutup botol kecil.

  5. 5

    Goreng donat menggunakan api kecil supaya donat tidak cepat gosong, cukup balik sekali saja. Dan donat siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Elin Tamala
Elin Tamala @dapoerkuu
pada
Tasikmalaya
YouTube : EL DIARY
Lebih banyak

Resep Serupa