Stik bawang renyah dan gurih

Henny Setyawati
Henny Setyawati @henny69
Kalimantan Tengah

Di wabah virus seperti ini banyak kesempatan untuk uji coba bikin makanan atau cemilan 😍
Alhamdulillah dari hasil coba mencoba bisa menghasilkan pundi2 rupiah 🤭

Stik bawang renyah dan gurih

Di wabah virus seperti ini banyak kesempatan untuk uji coba bikin makanan atau cemilan 😍
Alhamdulillah dari hasil coba mencoba bisa menghasilkan pundi2 rupiah 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.3kg
  1. 1 kgTepung terigu (saya pake segitiga biru)
  2. 1 buahtelur
  3. 2 sasetpenyedap rasa (ro*co)
  4. 1 sdtgaram
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 ikatdaun Sledri
  7. 100 grammargarin (terserah mau merek apa saja)
  8. 150 gramtepung tapioka
  9. 400 mlAir / secukupnya dikira saja

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih.

  2. 2

    Dalam wadah besar masuk kan telur, ulekan bawang dan ro*co. Kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan margarin aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan diuleni hingga setengah kalis. Hasil seperti di foto 👇👇

  5. 5

    Diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 15 menit

  6. 6

    Setelah itu mulai cetak dengan ampia no 1-8. Setelah selesai baru di giling di gilingan stik. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Setelah selesai di cetak mencetak waktunya masuk di tahap penggorengan. Cara untuk menghasilkan gorengan yang sempurna jangan lupa goreng dengan minyak panas bener2 panas ya. Masukkan 1 genggam pertama dan di aduk2 susul genggaman ke 2 dengan waktuyang cepat(bukan berarti di genggam dengan erat). Aduk2 supaya mateng merata dan angkat setelah kelihatan kekuning2an soalnya setelah di angkat masih terjadi proses pematangan dengan sendirinya 😊 goreng hingga habis ya gaes dan selamat mencoba 🙏

  8. 8

    Ketika foto yang bener2 keren

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Setyawati
pada
Kalimantan Tengah

Komentar (3)

Sri Nur Cahyanti
Sri Nur Cahyanti @cahyan_ti
Hasilnya jadi berapa kg kak setelah digoreng?

Resep Serupa