Singkong mekar / singkong keju

Dapur Emak
Dapur Emak @cook_11950404
Lakbok - Ciamis

Kebetulan banget cuaca hujan dan ada singkong d rumah gk keolah dri kmarin bingung mau d bikin apa, di bikin combro tp males marutnya 😅 eh liat resepnya Chef Muhammad R. Florean bikin singkong keju.... Langsung deh ku beranjak ambil sinkongnya 😆 #dirumahaja #barengcookpad

Singkong mekar / singkong keju

4 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan banget cuaca hujan dan ada singkong d rumah gk keolah dri kmarin bingung mau d bikin apa, di bikin combro tp males marutnya 😅 eh liat resepnya Chef Muhammad R. Florean bikin singkong keju.... Langsung deh ku beranjak ambil sinkongnya 😆 #dirumahaja #barengcookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4singkong kecil / 2 singkong besar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 sendokgaram
  4. 1500 mlair dingin
  5. Air biasa untuk merendam setelah di kupas (secukupnya)
  6. Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong sampai bersih, potong hingga 4 atau 5 bagian (jangan terlalu kecil). Lalu rendam dgn air biasa secukupnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, lalu masukkan ke dalam air dingin.

  3. 3

    Goreng singkong dgn api medium, hingga stengah matang sekitar 75% tingkat kematangannya (pake feeling aja ya tapi jangan trllu matang) hehe 😁

  4. 4

    Angkat, lalu masukan ke dalam 1500ml air dingin. Rendam hingga ±15 menit atau sampai singkong mengembang

  5. 5

    Setelah dirasa cukup mengembang. Goreng hingga berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Emak
Dapur Emak @cook_11950404
pada
Lakbok - Ciamis
ibu rumah tangga yg ingin selalu menghidangkan menu istimewa untuk keluarga tercinta 😍😘.#lovefamily#cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa