Singkong keju mekar
ada tukang sayur lewat bawa singkong. Iseng beli 1 kilo.. giliran udh beli. Bingung mo d masak apa. Niat d bikin singkong thailand. Ga pny stok santan instan. Suami req di bikin singkong keju.
Ya udah bikin yg paling simple aja. Lebih cocok di makan anget2 terutama pas lagi cuaca hujan.
Singkong keju mekar
ada tukang sayur lewat bawa singkong. Iseng beli 1 kilo.. giliran udh beli. Bingung mo d masak apa. Niat d bikin singkong thailand. Ga pny stok santan instan. Suami req di bikin singkong keju.
Ya udah bikin yg paling simple aja. Lebih cocok di makan anget2 terutama pas lagi cuaca hujan.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong. Potong2 sesuai selera. Cuci singkong sampai bersih.
- 2
Siapkan air di panci 800ml. masukkan singkong yg sdh di potong2 n di cuci bersih tadi. Nyalakan api di kompor. Rebus singkong sampai empuk 15-30 mnit (test tusuk dgn garpu) bila sdh empuk. Matikan api. Angkat.
- 3
Siapkan 600ml air es super dingin di baskom kecil. Alternatif lain. Siapkan es batu yg diikat plastik kiloan. Taro di baskom kecil/sedang. Isi dgn air matang biasa. Tambahkan 1sdt garam + 1 sdm gula pasir. Aduk hingga larut. Lalu tata singkong yg sdh di rebus tadi. Masukkan k dlm air es dingin. Diamkan kurleb 1 jam hingga mekar. Angkat. Tiriskan.
- 4
Siapkan wajan tuang minyak 250gr/ secukupnya utk menggoreng singkong. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan minyaknya.
- 5
Tata singkong matang di piring datar/di wadah(plating). Tuang skm secukupnya di atas singkong. Parut keju secukupnya di atas singkong hingga menutupi seluruh singkong. Tuang lagi skm di atasnya. Siap sajikan.
- 6
Note: bila tidak ingin lngsung disajikan. Singkong yg sdh direndam dlm air es tadi. Boleh di taro/disimpan dlm kulkas/lemari es. Dan di goreng secukupnya. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Singkong keju Singkong keju
Mumpung musim singkong,,, dbuatlah singkong keju,, enak gurih,, teman ngeteh suami
-
Singkong keju Singkong keju
Awalnya pengin singkong keju yg lembut, empuk, merekah. Lalu intip intip deh resep di youtube. Jadi deh bikin singkong keju sendiri, buat nambah nambah koleksi di cookpad 😉😉
-
Singkong mekar / singkong keju Singkong mekar / singkong keju
Kebetulan banget cuaca hujan dan ada singkong d rumah gk keolah dri kmarin bingung mau d bikin apa, di bikin combro tp males marutnya 😅 eh liat resepnya Chef Muhammad R. Florean bikin singkong keju.... Langsung deh ku beranjak ambil sinkongnya 😆 #dirumahaja #barengcookpad
-
Singkong keju Singkong keju
Dapet singkong dari sepupu,,bingung mau diapain karna memang serumah gk ada yg suka singkong,,nyoba eksekusi dikejuin kayak penjual dipinggir jalan yg biasa di beli mamaku dengan resep ngasal sesuai filling aja ternyata berhasil merekah alias ngeprul banget renyah diluar lembut didalem dan si bocil suka banget padahal kalo beli dipenjual singkong keju dimakan kejunya doang lah ini malah kejunya gk dimakan😂
-
-
-
-
Singkong keju Singkong keju
Dapat oleh2 singkong bnyak banget dari mertua..bosan d goreng dan rebus..akhirnya kubuatkan singkobg keju creamynya buat stok cemilan d kulkas...Alhamdulilah semua suka dan ada yng smpai di beli juga oleh2 teman sosmed...yukk d coba
-
Singkong Keju Singkong Keju
6/2/20 ceritanya setiap pagi ada tukang sayur lewat depan rumah. Tapi hari ini lg malas masak. Liat ikan kembung sama singkong jd pengen beli. Beli singkong karna inget tiap sore mesti hujan. Niat hati mau buat kolak tp ternyata persediaan santan habis. Akhirnya bikin aj singkong keju anti ribet. 😁#wajanpeninggalanmertua#wajangosyong#menudikalahujan
-
Singkong keju Singkong keju
G ada kejunya sih, hanya singkong goreng biasa. Cuma saking gurihnya jadi berasa keju 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar