Tempe goreng tepung renyah mantab 👍
Aslinya setiap sya buat tempe tepung ini tdk pernah ditakar pake sendok. Lgsg sor2 aja tepung nya ke wadah. Tp selalu perbandingan antara tepung terigu : tp kanji nya selalu 2:1. Bumbunya pun ga pake ribet cuman garam sm ketumbar bubuk. Ibu2 boleh tmbahin bumbu lain nya misal kaldu bubuk atau bubuk bawang putih sesuai selera. Tapi pakai garam dan ketumbar bubuk sja sdh enak ko 😊 dan tepung nya hanya pakai terigu dan kanji saja tdk perlu pkai tepung beras. Krn tepung beras bkin tempenya kriuk tp keras tdk renyah. Slmt mencoba 👍
Tempe goreng tepung renyah mantab 👍
Aslinya setiap sya buat tempe tepung ini tdk pernah ditakar pake sendok. Lgsg sor2 aja tepung nya ke wadah. Tp selalu perbandingan antara tepung terigu : tp kanji nya selalu 2:1. Bumbunya pun ga pake ribet cuman garam sm ketumbar bubuk. Ibu2 boleh tmbahin bumbu lain nya misal kaldu bubuk atau bubuk bawang putih sesuai selera. Tapi pakai garam dan ketumbar bubuk sja sdh enak ko 😊 dan tepung nya hanya pakai terigu dan kanji saja tdk perlu pkai tepung beras. Krn tepung beras bkin tempenya kriuk tp keras tdk renyah. Slmt mencoba 👍
Cara Membuat
- 1
Iris2 tempe jangan terlalu tebal tp tdk usah terlalu tipis. Sisihkan
- 2
Siapkan wadah. Masukan tepung terigu, tp kanji, daun bawang, garam, ketumbar bubuk. Lalu beri air sedikit demi sedikit. Smpai adonan nya tercampur rata. Adonan tepung jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- 3
Kalau ada air es. Lebih diutamakan mmbuat adonan dengan air es. Tp klo ga ada. Air biasa jg tdk apa2
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api besar. Masukan tempe yg telah dicelupkan tepung satu persatu. Stlah wajah penuh. Kecilkan api. Goreng smpai garing dan kuning keemasan. Sajikan.
- 5
Nt: utk awal penggorengan usahakan minyaknya sdh benar2 panas spya hasil tepung bisa keriting. Dan goreng nya sampai garing jgn mendo / stgh mtang krn klo mendo jadinya mendoan bukan tmpe kriuk renyah
Resep Serupa
-
Tempe goreng tepung Tempe goreng tepung
Tempenya klo msh anget mah krispi, klo udh adem ga krispi lg, walo bikin cuma pake tepung beras aja sama jg, krispi nya ga tahan lama
-
Tempe Goreng Tepung Ekonomis Tempe Goreng Tepung Ekonomis
Edisi males masak tapi harus masakin suami buat istirahat siang..Disini ga pake takaran pasti yaa.. yang pasti untuk perbandingan tepung terigu sama tepung beras 1:3
Hening Isna Nissa -
Tempe goreng tepung renyah (mendoan crispy) Tempe goreng tepung renyah (mendoan crispy)
Ini resep andalan banget kalau lagi pengen makan tempe goreng tepung. Kriuk dan renyahnya pas banget!Takaran terigu dan tepung beras perbandingannya selalu 3:1 yaa. Bisa disesuaikan dengan banyaknya tempe. Dijamin kresssSeasoningnya bisa disesuaikan dengan selera
-
Tempe Goreng Tepung Tempe Goreng Tepung
Awalnya si papah tdk suka tempe, tapi kalau saya masak tempe tepung ini hhmmm langsung duluan dia comot tempenya 😆
-
Tempe goreng tepung #Bandung_RecookWinakartika Tempe goreng tepung #Bandung_RecookWinakartika
#Bandung_RecookWinakartikaMenu makan siang kesukaan anak anak, ini sedikit saya tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk biar makin enak
-
Tempe Goreng Tepung Tempe Goreng Tepung
Tempe goreng dengan dibaluti tepung terigu dan tepung beras. Renyah dan gurih.
-
Tempe goreng tepung Tempe goreng tepung
Wlopun pake tepung terigu, ini kriuk banget mom karena saya campur pake mentega di adonan
-
Tempe Goreng Gurih Tempe Goreng Gurih
Dingin sore-sore gini enaknya makan gorengan anget dan teh manis. Tips ya mom buat tempe gorengnya ditambah tepung beras, perbandingannya dengan tepung terigu yaitu 4:1, biar tempenya nggak lembek, jadi kriuk kriuk.
-
Tempe Goreng Tepung Tempe Goreng Tepung
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat 💕Iseng iseng cobain bikin tempe gortep pakai bumbu racik. Alhamdulillaah enaaak 🥰 praktis juga alhamdulillaah hehe biasanya ngeracik sendiri pakai kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.BismillaahTEMPE GORENG TEPUNG💛 Recipe @qiyamskitchen
-
Tempe Goreng Tepung Bumbu Tempe Goreng Tepung Bumbu
Goreng tempe ini paling cocok untuk saya. Kriuk dan berasa bumbunya. Jangan skip bawang putih bubuk ya. Kalo ga ada bawang putih bubuk pake bawang putih biasa yang diulek halus. Tepung nya pake tepung bumbu serbaguna + 4 sdm tepung terigu ya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Sari Utami Kingdomhwa#ArisanRecookJilid2#BandungRecook2_SariUtami#SerbaTempe#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung
-
Tempe Goreng Tepung Tempe Goreng Tepung
Dapat kiriman tempe kampung (jawa tengah) dari temen seperjuangan yg sama2 merantau.. karna tempenya gak bisa lama2 jdi lngsung capcus dibikin..
-
Tempe goreng tepung Tempe goreng tepung
Ini menu buat buka puasa hari ini..Menu sederhana tapi nikmat🤤Sekalian buat #WeekendChallengeBahan2 nya :1 papan tempe 3.000Tepung bakwan sasa 3.000x2Daun bawang, kunyit bubuk dan ketumbar sudah tersedia di dapur🤭Aku pake tepung jadi karna repot yah kalo harus ngulek bumbu karna anak aku tuh lagi ngga bisa diem banget🤭 Fitriyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar