Kolak Pisang

14 orang berencana membuat resep ini
Izzatul Millah
Izzatul Millah @millah757
Indramayu, Jawa Barat

Kebetulan baru inget masih nyimpen pisang kepok dikulkas.. akhirnya dibuat kolak pisang aja deh.. lumayan buat cemilan dirumah aja.. ini pertama kalinya bikin kolak.. perpaduan manisnya gula dan gurihnya santan yang pas.. apa lagi pas gigit pisangnya.. bikin mau makan lagi dan lagi..
#Cookpad
#Cemilan
*100420

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok
  2. 80 grgula merah
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sachetsantan instan Sasa
  7. 500 mlair
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah dengan 200ml air dari 500ml. Masak sampai mencair. Setelah itu saring dan sisihkan.

  2. 2

    Potong pisang menjadi dua bagian. Masak air dan pisang. Masukkan cairan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk. Sampai pisang setengah matang.

  3. 3

    Jika pisang sudah setengah matang. Masukkan santan dan sejumput garam. Masak hingga pisang matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Izzatul Millah
Izzatul Millah @millah757
pada
Indramayu, Jawa Barat
kalau lagi bingung mau bikin masakan apa, langsung deh cari di cookpad... Alhamdulillah sangat membantu... 😊 dan diawal 2020 sekarang baru berani ikutan berbagi resep dengan yang lain di cookpad.. 😄 selalu belajar dan terus belajar untuk membuat berbagai macam masakan, kue, dan minuman..Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya