Omlet Mini Enaakk

Valin Rahma
Valin Rahma @cook_15738266
Trenggalek

Paling suka sama lauk/cemilan satu ini. Sering bikin, dan gonta ganti isi. Kali ini nyoba memadukan telor sama 3 sayur, ngabisin stok di kulkas. Dengan sedikit cara berbeda, trnyata lebih enakkk rasanya 😍 #CABEKU #Telur3in1

Omlet Mini Enaakk

4 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sama lauk/cemilan satu ini. Sering bikin, dan gonta ganti isi. Kali ini nyoba memadukan telor sama 3 sayur, ngabisin stok di kulkas. Dengan sedikit cara berbeda, trnyata lebih enakkk rasanya 😍 #CABEKU #Telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 butirtelur
  2. 1 batangbrokoli ukuran sedang
  3. 1 buahwortel
  4. Daun bawang (nggak pake juga gak papa)
  5. Kubis secukupnya (saya suka agak banyakan)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. secukupnyaGaram, lada & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur, rendam brokoli dengan air hangat + garam. Iris / rajang sesuai selera. Kalo saya wortelnya diparut.

  2. 2

    Haluskan / rajang bawang merah & putih. Tumis sebentar dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan semua sayur yang sudah dirajang/ dipotong. Tumis sebentar. Tambahkan garam, lada & kaldu bubuk secukupnya. Aduk sebentar. Matikan kompor

  4. 4

    Dalam wadah sendiri, kocok telor dan kemudian masukkan tumisan sayur tadi dalam kocokan telor. aduk rata. Tambahkan tepung tapioka & terigu. Aduk rata. Tambahkan sejumput garam.

  5. 5

    Adonan siap digoreng. Bisa sekaligus dalam teflon. Kalo saya pakai cetakan lumpur. Jadi bisa bulet kecil bentuknya. Goreng sampai kecoklatan, bolak balik. Enak dihidangkan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valin Rahma
Valin Rahma @cook_15738266
pada
Trenggalek
Suka makan, suka masak, meski nggak pinter masak😁... Yang pasti saya merasa bahagia ketika melihat suami & anak-anak lebih menyukai makanan rumahan ala Bunda. Apalagi jika bisa berbagi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa