Sop Kimlo sederhana

Weni Setiawati
Weni Setiawati @Wenilicious
Bekasi

Anak request dibuatin sayur sop. Tapi karena bosen sop-sop yg biasa, akhirnya nyobain bikin kimlo

Sop Kimlo sederhana

24 orang berencana membuat resep ini

Anak request dibuatin sayur sop. Tapi karena bosen sop-sop yg biasa, akhirnya nyobain bikin kimlo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Ayam paha 200 gram, potong dadu
  2. 4 buahCeker ayam
  3. 3 buahWortel
  4. secukupnyaJamur kuping
  5. Bakso ikan 3 butir, iris tipis
  6. Bakso daging 3 butir, iris tipis
  7. Telur puyuh rebus
  8. 1 bks kecilSoun
  9. Daun bawang, potong 1cm
  10. Bawang bombay 1/2 butir, iris tipis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada halus
  13. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 3 butirBawang merah
  16. 3 butirBawang putih
  17. secukupnyaPala,

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih. Masukan potongan ayam dan ceker. Rebus sebentar untuk membuang kotoran. Kemudian buang air rebusan. Rebus lagi ayam dengan air yang baru.

  2. 2

    Masukan wortel. Rebus hingga setengah empuk.

  3. 3

    Sambil menunggu wortel setengah empuk, tumis potongan bawang bombay dan bumbu halus hingga wangi.

  4. 4

    Setelah wortel setengah empuk, masukkan jamur kuping, bakso ikan, bakso daging, telur puyuh, tumisan bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan daun bawang dan soun. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Kalo sudah ok, matikan kompor. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni Setiawati
Weni Setiawati @Wenilicious
pada
Bekasi
Just an ordinary mom and wife who cook with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa