Tahu Bakso

ummureinisa
ummureinisa @cook_17593988
Pondok Aren Tangerang Selatan

Ini tahu bakso buatanku yang kedua kalinya hehe.
Alhamdulillah ini resep terbaik menurutku. Mudah, praktis, lebih cepat dalam pembuatan dan tentunya lebih enak maa syaa Allah.
❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 tahu
  1. 10tahu coklat
  2. 1/4 kgdaging sapi giling
  3. 1telur
  4. 1,5 siungbawang putih
  5. 2/3 siungbawang merah
  6. 1 sdtlada
  7. secukupnyagaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtbaking soda / baking powder
  10. 1/3 gelasatau secukupnya air es
  11. 5 sendoktepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu dengan air sebentar saja, tujuannya agar tahu tidak pecah saat dilubangi untuk diisi adonan bakso.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Masukkan daging giling yang sudah bersih campurkan dengan bawang yang sudah digoreng, telur, baking soda/powder, garam, lada, dan kaldu bubuk. Haluskan dengan alat.

  4. 4

    Tuang air es ke dalam adonan dan masukkan tepung.

  5. 5

    Masukkan ke dalam tahu.

  6. 6

    Rebus tahu bakso dengan air panas kemudian kukus.

  7. 7

    Hidangkan dengan dimakan langsung atau digoreng langsung atau digoreng dengan tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Azka Dewi Buwono
Azka Dewi Buwono @cook_15319066
Bun mau tanya ini dagingny d cuci dulu apa tidak??

Ditulis oleh

ummureinisa
ummureinisa @cook_17593988
pada
Pondok Aren Tangerang Selatan
senang belajar bi idznillah❤️jangan lupa baca bismillah di setiap masakanmu🌸
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya