Brownies ubi kukus keju

Dapur_Noer06
Dapur_Noer06 @cook_21956759
Tangerang

Beli ubi ungu klau cm dikukus aja pasti anak" kurang suka .. Dan ahirnya mamahnya punya ide supaya ubi ungu gk terbuang sia" ahirnya dijadikan brownies ubi ungu .. 👏👏😍😍

Brownies ubi kukus keju

Beli ubi ungu klau cm dikukus aja pasti anak" kurang suka .. Dan ahirnya mamahnya punya ide supaya ubi ungu gk terbuang sia" ahirnya dijadikan brownies ubi ungu .. 👏👏😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Ubi ungu 100 gr kukus dan haluskan
  2. Terigu protein sedang 150 gr (me pake segitiga biru)
  3. 4 butirTelur
  4. 120 grGula pasir
  5. 60 grDCC coklat putih
  6. 120 mlMinyak goreng
  7. 1 bungkusSantan kara
  8. 1 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC coklat putih bersama minyak (me caranya di tim diatas teflon yg berisi air dan bahan tsb ditaruh dimangkok stainles)

  2. 2

    Mixer telur,, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi supaya adonan cepat mengembang dan berubah tekstur menjadi putih

  3. 3

    Jika sudah mengembang dan.putih masukan terigu,, ubi yg sudah dihaluskan aduk dgn mixer dgn kecepatan rendah

  4. 4

    Lalu masukan lelehan DCC ke dalam adonan bersama santan kara.. Aduk hingga merata (me menggunakan sipatula)

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam loyang.. Ratakan dan kukus sekitar 30 menit

  6. 6

    Jika sudah matang.. Keluarkan loyang dari dalam panci.. Biarkan uap panas hilang.. Lalu keluarkan dari cetakan

  7. 7

    Beri toping sesuai selera.. Brownies ubi ungu kukus siap dihidangkan.. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Noer06
Dapur_Noer06 @cook_21956759
pada
Tangerang
Ibu dari dua orang putra yg senang belajar memasak 😘
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa