Siomay ayam

Nurul Isna Ulia
Nurul Isna Ulia @cook_17041003
nganjuk

awalnya bingung mau buat apa karena lagi #dirumahaja jd iseng-iseng buat siomay, wabah covid mengajarkanku untuk mengolah jajanan sehat sendiri 😊

Siomay ayam

11 orang berencana membuat resep ini

awalnya bingung mau buat apa karena lagi #dirumahaja jd iseng-iseng buat siomay, wabah covid mengajarkanku untuk mengolah jajanan sehat sendiri 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
±5 porsi
  1. bahan isian :
  2. 1/4ayam giling
  3. secukupnyagaram
  4. gula pasir
  5. lada bubuk
  6. kaldu ayam bubuk
  7. 1 butirtelor
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 100 grtepung tapioka
  11. bahan bumbu kacang :
  12. 200 grkacang tanah
  13. air asam jawa
  14. 2 siungbawang putih
  15. cabe merah
  16. secukupnyagaram
  17. 3 sdmgula
  18. pelengkap :
  19. kulit pangsit
  20. tahu
  21. kubis
  22. kentang
  23. telor
  24. wortel

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Semua bahan digiling halus dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni sampai merata masukkan adonan sedikit - sedikit ke dalam kulit pangsit dan tahu ulangi sampai semua selesai

  3. 3

    Kukus sampai matang kira-kira 20 menit, sambil menunggu siomay matang buat bumbu kacang yuk 😊

  4. 4

    Bumbu kacang, goreng kacang sampai matang goreng juga bawang putih dan cabai

  5. 5

    Haluskan bumbu yang sudah di goreng tadi tambahkan garam gula

  6. 6

    Tambahkan air asam jawa koreksi rasa dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Isna Ulia
Nurul Isna Ulia @cook_17041003
pada
nganjuk
Hai selamat mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa