Kue Kuk (Bolu Gula Merah)

Nova Kitchen @cook_180484
Ini merupakan salah satu bakulan saya,kue khas kalimantan barat,khususnya daerah sambas...Legit banget dan cocok untuk teman ngeteh atau ngopi...
Kue Kuk (Bolu Gula Merah)
Ini merupakan salah satu bakulan saya,kue khas kalimantan barat,khususnya daerah sambas...Legit banget dan cocok untuk teman ngeteh atau ngopi...
Cara Membuat
- 1
Campur santan/air dengan gula merah,panaskan hingga gula larut,dinginkan.
- 2
Cairkan margarin,sisihkan.
- 3
Mix telur hingga putih.
- 4
Masukkan terigu yang telah dicampur dengan soda dan bumbu spekuk bergantian dengan larutan gula merah,mix hingga rata.
- 5
Masukkan margarin cair,aduk rata.
- 6
Tuang diloyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
- 7
Panggang hingga matang (tes tusuk dengan lidi).
Resep Serupa
-
Kue Kuk / Bolu gula merah (Bolu Agogo) Khas Kalbar (No mixer) Kue Kuk / Bolu gula merah (Bolu Agogo) Khas Kalbar (No mixer)
MaasyaAllah,Alhamdulillah sempat buat Hampers Idul Fitri. Saya memilih Kue Bolu karena hantaran ini bisa dibawa untuk perjalanan jauh.Alhamdulillah,nemu resep mbak @Linds_Kitchen yang juga satu komunitas Kaltim.MaasyaAllah,hasilnya enak.Sedikit saya modifikasi dengan minyak sayur saya ganti dengan butter cair,saya juga tambahkan susu cair agar sedikit mengangkat rasa.#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCoK_SajianHariRaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community NayNay -
Kue Bolu kukus gula merah santan Kue Bolu kukus gula merah santan
Memperingati tahun baru islam...anak2 minta dibuatkan kue untuk dibawa ke sekolah.buat bolu kukus gula merah aja...buatnya mudah dan anti gagal...asalkan api kukusan besar dan jangan diintip sebelum kuenya mateng...oya..resep ini terinspirasi dari resep mbak indri al abawy Eva Susanti Botutihe -
Kue Moho (bolu gula merah) Kue Moho (bolu gula merah)
Bolu bolu mekar lagi nehh ...😁😁😁Dah tau lah yah ini edisi sembahyang lagi.Ini resep nya santan aku tambahin sendiri, udah pernah coba bandingin yang pake santan dan yang ngak pake. Beda jauh rasanya biarpun bentuk nya sama. Yang di pakein santan jauh lebih gurih, apa lagi kalo pake air kelapa... Lengkap lah rasanya 😊😊😊 Selene Cake -
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah ksampean juga bikin kue sarang semut ini dan bisa bersarang🥰Ibu bilang pngen makan kue sarang semut....langsung deh Q bikinin wat bliau...😘🥰Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna cokelat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Source : Cici Lestari fitri Andjanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13476095-cake-caramelsarang-semut?invite_token=HxD8Y1csLgkJELNCfX6Ycxr6&shared_at=1632739033#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Kue sarang semut (Bolu karamel) Kue sarang semut (Bolu karamel)
Bismillaah,pengin bikin bekal untuk si sulung yang mau balik ke Pondok, saya bosan bikin bolu kukus atau kukis. Putar ide bikin cemilan yang murah meriah dan bahan ada di rumah tapi rasa nya enak.Akhirnya coba eksekusi resep Kue sarang semut NCC, Resep bu Fatmah. Karena ikhtiar antisipasi gagal, saya coba 1/2 resep aslinya.Alhamdulillaah berhasil sukses, bersarang lubang2, empuk manis karamel nya pas, dan wangi. Begitu matang dan agak dingin, langsung ludes separuh loyang untuk sarapan pagi.InSyaa Allah berikutnya berani eksekusi 1 resep dengan menggunakan loyang tulban#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Kue Bolu gula merah sehat Kue Bolu gula merah sehat
Kue bolu ini kue yg menurut sy cukup sehat , krn low gluten dan gak pake butter / margarin sm sekali.Tdk pake pengembang jg..pokoknya hemat tp tetap lembut dan enak ..kalau lg tanggal tua resep ini boleh dicoba bunda²..hehehe.Resep sy ambil dr tok² ..tp sy lupa nama akunnya 🙏Selamat mencoba 😊😊Narty
-
Kue bolu kukus gula merah ngakak Kue bolu kukus gula merah ngakak
Ini dia kue yg dinanti2 ❤️Sangat simple banget, anti gagal dan irit bahan tp rasa nya wow 😍 I’m loved it 🤤#5resepterbaruku Eka Rahayoe -
Kue Kek Bolu Kue Kek Bolu
Khas kue kek bolu pontianakBingung gk ada cemilan buat temen ngopi n ngeteh.. Jd bikin dadakan dah pas semua bahan ada ,pikir dri pd beli mending hemat..😊 Mey Lim Anggraini -
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
Sudah lama bgt suami minta bikinkan kue sarang semut, kue kesukaan katanya. Ada kayaknya dari habis beli oven 3 bulan yg lalu 😂 Saya bilang nanti² karna jujur saya b aja sama kue satu ini, dari pengalaman saya makan ini belum ketemu rasa yg wow yg bikin nagih gitu 😅Berhubung ditagih terus lama² jd gak enak juga, okedeh kita bikin. Cuss buka cp ketemu resep kue sarang semutnya dapurnyonyabams fix cooksnap ini aja (mkasih resepnya bund 🥰) godaan terjadi pas tiba² malas ngelelehin mentega, akhirnya pas eksekusi malah ikutin caranya Bu Fatmah Bahalwan yg menteganya langsung diaduk dengan SKM wkwkwk sempet was-was bakal gagal atau gimana pas lihatin tekstur adonan sebelum masuk oven, tapi alhamdulilah ternyata pas matang bagus juga hasilnya 😅😅 soal rasa waah jangan ditanya, saya yg pertamanya b aja sama kue ini jd langsung ngerti kenapa banyak banget yg doyan, soalnya enaaakk kenyal² legit (mentang² bikinan sendiri ya wkwkwk) kalo ada downside nya paling minyak dari menteganya itu loh yg berlimpah ruah, jd lumayan pr juga pas cuci² loyangnya 😅 next kalo bikin lagi gak bakal asal lagi deh, harus bener² ikutin resep 🤭 Meliya Rizky -
Bolu Kukus/Kue Mangkok Pandan Bolu Kukus/Kue Mangkok Pandan
Kue ini hasilnya lembut dan pastinya wangi pandan. Saya pakai resep dari Vitakwee. Vionalia -
Kue Sarang Semut atau Kue Bolu Karamel Kue Sarang Semut atau Kue Bolu Karamel
Kue Legenda Indonesia Suwartono -
Bolu/kue gambang Bolu/kue gambang
Utk pertama kalinya bikin kue atau bolu gambang,berhasil juga.. Mama'a Mpuut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12047065
Komentar (6)