Potato croquettes ♥️
Super renyah diluar, lembut creamy gurih didalammm~
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga empuk, stelah itu goreng sbntar biar ga trlalu berair lalu haluskan
- 2
Tambahkan keju, susu bubuk, lada gula garam. Aduk rata dan sisihkan. Bisa banget di cek kalo kurang asin atau gmn
- 3
Bahan isian: lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan daun bawang yg uda diiris sampe harum. Stelah itu masukkan smoke chicken n wortel, aduk rata masak hingga matang. Jangan lupa masukkan lada gula garam kaldu. Koreksi rasa, jika sudah pas sisihkan.
- 4
Cuci tangan, keringkan lalu balurkan sedikit minyak agar tidak lengket.
- 5
Ambil bahan kulit, pipihkan di tangan tambahkan isian bentuk aagak lonjong. Saya buat yg bulat untuk isian keju moza.
- 6
Celupkan di adonan telur, lalu balurkan ke tepung panir dan sisihkan. Untuk step ini bisa dilakukan 2x pencelupan agar hasil lebih krispy di luar.
- 7
Setelah semua selesai dibentuk, masukkan ke dalam freezer kurleb 30mnt sampai kroket sedikit mengeras agar ketika di goreng tidak mudah pecah.
- 8
Setelah agak keras, keluarkan croket dan goreng di minyak banyak dnegan api sedang. Hindari membolakbalik terlalu sering nanti bisa pecah.
- 9
Setelah matang, sajikan dengan saus sambal😘 kroket siap di makan~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kroket Kentang ala Jepang | Potato Croquettes | Kolokke Kroket Kentang ala Jepang | Potato Croquettes | Kolokke
Ini perkedelnya org jepang. Enak sih gurih, buat anak2 biasanya doyan banget. Pake tepung panko bisa lebi kress luarnya, kebetulan saya adanya tepung roti biasa jadinya pake itu aja.
-
Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang
Korokke merupakan salah satu jajanan street food yg digemari di Jepang. Isinya berupa kentang yg dihaluskan, bombay, wortel, dan daging giling. Selain bikin kenyang, korokke jg padat gizi lo. Korokke ini cocok bngt buat snack sore ataupun sarapan anak". Breadcrumbnya sy ganti dengan cornflake yg dihancurin, trus isiannya sy tambahin mozarella jg. Hehe... Korokke ini bs dibake jg lo.. silakan dicoba ya moms..
-
Kroket Kentang Kornet Kroket Kentang Kornet
Renyah karena dibalur tepung roti. Gurih karena kornet dan keju. Lembut seperti makan perkedel. Bumbunya cuma bawang putih, bombai, pala, garam, merica, penyedap.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kroket Kentang Creamy Kroket Kentang Creamy
Variasi kroket yg garing diluar tapi creamy di dalam. Dijamin bikin nagih 🥰
-
KROKET KEJU Simpel ala Mega KROKET KEJU Simpel ala Mega
JANJI ini Kroket super simpel.Ak bikin karena biasanya kita males bikin kroket karena bahannya buanyak nyaaa. Nah emang sih beda dgn resep aslinya.Namanya juga dibikin super simpel hehe..Jadi cocok juga sebagai kroket untuk pemula.
-
#8. Kroket Jamur Keju Kriuk #8. Kroket Jamur Keju Kriuk
Di resep no.#7 sy sdh bikin rougut..nahh..sekarang rougutnya disulap jd kroket..ini favorit sy😍😋 Cuma rougut yg disini sy tambahi jamur kuping, di lain resep rougutnya ada yg sy tambahi kacang polong. Kroket ini manis, gurih bgt & kriukkk..
-
Kroket Kornet Kroket Kornet
Inilah #resepkuhariini .Dapat resep kroket daging giling dari balik kemasan perkedelku,,berhubung sy pake kornet jadi judulnya sy ganti kroket kornet😘😍. Resep khusus untuk GAnya #CookpadCommunity_id ,,bismillah sp tau rejeki dapat celemek sakti,,aamiin🙏. Resep di bawah sy tuliskan sesuai aslinya yaa. Ini enak👍,gurih,,cucoo buat cemilan yg cepet no ribet alias kilat hihihi. Yukk cobain yukk😍 #SeninSemangat #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Potato Croquette 🥔 Potato Croquette 🥔
Kroket kentang, camilan klasik ala Western yang berasal dari Prancis. Terbuat dari kentang tumbuk yang dibumbui, dibalut tepung roti, lalu digoreng hingga renyah keemasan. Cocok sebagai lauk atau camilan gurih yang bikin nagih.kroket itu perkedel versi bule yang lebih fancy dan crispy 😆Source:https://cookpad.wasmer.app/uk/r/317619#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_westernfood2025#MeolahCaruan_Kentang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#WesternFood#GAS2025
-
Kroket kentang + ubi Kroket kentang + ubi
Hujan-hujan enaknya makan yg anget2, kriyuk diluar, lembut didalam 😍. Pakai ubi sebagai pengganti manisnya gula, rasanya tetep dominan kentangnya ko 😉
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket ini makanan kesukaanku aku , sering banget buat ini di rumah , semua keluargaku suka banget . Apalagi aku pake tepung panir dari @kobe dijamin renyah banget#KreasiTepungKobe#kreasitepungkobe
-
05. Potato Korokke | Kroket Kentang ala Jepang 05. Potato Korokke | Kroket Kentang ala Jepang
Saya bikinnya 2x resep sekalian untuk frozen food.
-
Kroket kentang isi keju Kroket kentang isi keju
Aku suka banget kroket dan aki suka keju ya udah aku kombinasikan aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Timakasi suda sharing sista ~