Kue Kacang

Diana Savitri
Diana Savitri @dianasvtri
Yogyakarta

Hallo bun.. Bentar lagi bulan Ramadhan lalu lebaran. Nah biasanya kalo di rumah aku, kue kering yg wajib ada waktu lebaran selain nastar dan kastengel adalah kue kacang ini. #kedapuraja

Kue Kacang

51 orang berencana membuat resep ini

Hallo bun.. Bentar lagi bulan Ramadhan lalu lebaran. Nah biasanya kalo di rumah aku, kue kering yg wajib ada waktu lebaran selain nastar dan kastengel adalah kue kacang ini. #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 500 grtepung terigu (aku pake 400 gr aja)
  3. 250 mlminyak goreng
  4. 250 grgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Olesan:
  8. 2 btrkuning telur
  9. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah. Jangan terlalu coklat ya Bun, agar tidak pahit.

  2. 2

    Hilangkan kulit ari pada kacang.

  3. 3

    Haluskan kacang dengan blender.

  4. 4

    Setelah kacang halus, campur semua bahan kering. Sambil tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit lalu aduk sampai tercampur rata dan kalis.

  5. 5

    Cetak adonan sesuai dengan keinginan. Sambil panaskan oven.

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega. Lalu letakkan adonan yang telah dicetak ke dalam loyang.

  7. 7

    Setelah itu olesi dengan kuning telur & minyak sayur.

  8. 8

    Setelah oven sudah panas, lalu masukkan ke dalam oven. Tunggu kurang lebih 30 menit (hingga matang). Atau sesuai dengan oven yg digunakan.

  9. 9

    Setelah matang, lalu angkat. Tunggu hingga kue tidak panas dan sesuai dengan suhu ruangan. Lalu masukkan ke dlam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Savitri
Diana Savitri @dianasvtri
pada
Yogyakarta
ig: dianasvtri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa