Donat mini isi coklat

Dapur Aruna
Dapur Aruna @cook_14601504
Serang, Banten

Produk jualan pertama saya setelah merantau di tanah orang dan alhamdulillah sampai sekarang hampir tiap hari masih bebikinan si mini ini untuk pelanggan-pelanggan setiaku 🥰🥰
Dari si mini ini sampai ada yang manggil "Teteh donat" 🤣🤣 tapi saya suka suka suuukaaa 👍👍
Resep ini sy tulis utk 1x adonan. Tapi berhubung ini sy dapat pesanan dari pelanggan jadi 2 takar adonan sy jadikan 1x mixer. Makanya tar dari foto yang terlampir terlihat banyak

Donat mini isi coklat

9 orang berencana membuat resep ini

Produk jualan pertama saya setelah merantau di tanah orang dan alhamdulillah sampai sekarang hampir tiap hari masih bebikinan si mini ini untuk pelanggan-pelanggan setiaku 🥰🥰
Dari si mini ini sampai ada yang manggil "Teteh donat" 🤣🤣 tapi saya suka suka suuukaaa 👍👍
Resep ini sy tulis utk 1x adonan. Tapi berhubung ini sy dapat pesanan dari pelanggan jadi 2 takar adonan sy jadikan 1x mixer. Makanya tar dari foto yang terlampir terlihat banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 300 grterigu
  2. 1 buahtelor ayam
  3. 1 buahkentang rebus (haluskan)
  4. 1 sdmragi instan (me.mauripan)
  5. 2 sdmmargarin
  6. 2 sdmgula putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 120 mlair
  9. Coklat atau selai coklat untuk isian donat
  10. Bahan toping
  11. 1 sdmgula halus
  12. 1 sdmmargarin tawar / putih
  13. 1 sdmsusu kental manis
  14. Seres coklat dan warna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan mixer.

  2. 2

    Masukkan terigu, telor, ragi, gula putih, kentang yang sudah dihaluskan dan air. Mixer dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Jika sudah setengah kalis masukkan garam dan mentega. Jangan matikan mixer.

  4. 4

    Tunggu adonan sampai benar-benar kalis. Saya 20 menit. Tergantung kwalitas mixer. Pindah ke wadah.

  5. 5

    Tunggu 20 menit atau adonan mengembang 2x. Tutup dengan serbet atau plastik atau tutup wadah adonan.

  6. 6

    Jika sudah mengembang. Kempeskan adonan. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Masukkan sedikit coklat. Bentuk adonan.

  7. 7

    Tunggu sampai mengembang 2x. (Me. 20 menit)

  8. 8

    Goreng dengan api sedang. Tunggu sampai kecoklatan. Dengan sekali balik.

  9. 9

    Tunggu donat dingin baru diberi toping. Agar krimnya tidak meleleh. Sambil menunggu dingin buat toping terlebih dahulu.

  10. 10

    Campur semua bahan toping kecuali seres. Aduk rata.

  11. 11

    Ambil donat yang sudah dingin. Beri krim lalu tempelkan pada seres. Toping sesuai selera.Donat siap dihidangkan.

  12. 12

    Jika digigit akan kerasa lelehan coklat didalamnya. Hemmmm nyummyyyy.

  13. 13

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Aruna
Dapur Aruna @cook_14601504
pada
Serang, Banten
suka kuliner tapi belum bisa memasak dan sekarang berada pada tahap belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa