Bolu Kukus Ketan Hitam
Salah satu bolu favorit, bolu ketan hitam. Dari jaman kuliah belajar bikin ini tp selalu ada yg kurang dan gak pernah pas. Finally.. hari ini berhasil, persis kaya kue ditoko wkwk (lebay), tp serius ini udah pas tekstur dan rasa:) selamat mencoba..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan 4 butir telur, SP, Vanilli, dan Gula mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 15-20 menit sampai berjejak. Selain itu sambil di lelehkan DCC beserta Margarin setelah leleh diamkan sampai tidak panas lagi.
- 2
Setelah adonan berjejak, masukan sedikit demi sedikit bahan 2, tepung ketan hitam dan cokelat bubuk, dimixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur.
- 3
Selanjutnya jika sudah tercampur, masukan margarin dan cokelat leleh sambil diaduk kembali dengan sendok/centong plastik, diaduk ke arah dalam. Sampai tercampur rata.
- 4
Sebelumnya siapkan wadah untuk adonan jadi dan dioleskan margarin/minyak, agar tidak menempel.
- 5
Panaskan kukusan, saya pakai panci biasa dengan diisi air lalu dinyalakan api kecil saja. Masukan adonan ke wadah yg sudah diolesi margarin dan dimasukan ke panci kukusan.
- 6
Kukus hingga 15-20 menit, jangan lupa di test tusuk, agar ketahuan matang rata sampai dalam. Selesai:)
- 7
Lebih enak lagi dengan ditambah toping keju/chocochip, kalo saya karna tidak ada bahan toping jadi dengan bahan seadanya 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Minggu ini posbar 3C bertema tepung ketan hitam.Menggunakan SP dan pasta vanilla merk koepoe koepoe.Bolu kukus ketan hitam ini sangat legit dan tekstur khas dari tepung ketan hitam seperti berpasir ( bahasa jawanya ngeletis ).#JEBAKK#PastijadiJalan#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_TepungKetan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Anak bujang akoh suka bgt sama bolu ketan hitam, daripada beli biar mama belajar bikin sendiri...dan hasil nya cukup memuaskan 😍👍.
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sebelumnya sudah mencoba buat bolu ketan hitam dan gagal total. Akhirnya memberanikan diri mencoba kembali untuk kedua kalinya dan I did it! Berhasil 🙌 Selamat mencoba. Happy Cooking and Baking ❤
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Waktu ke toko bahan kue, nemu tepung ketan hitam dan ternyata dibaliknya ada resep bolu kukus ketan hitam yang kelihatan sederhana untuk dipraktekkan. Akhirnya dipraktekkan dan hasilnya bolu kukus yang lembut luar biasa. Selamat mencoba...
-
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu pernah bikin bolkus ketan hitam, tp gagal. Nah, kemarin nemu resep di cookpadnya mbak Yuli Eric, bahannya simpel dan caranya mudah. Setelah dieksekusi ternyata enak bangeeett dan ga susah bikinnya. Udah 2 kali eksekusi berhasil. Bisa dikatakan ini resep bolu kukus ketan hitam anti gagal. Yuk cobain juga resepnya. :)
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Cara membuat bolu kukus ketan hitam ini simpel lho bun....Bagi yang suka ketan hitam, silahkan d coba resep ini....no gagal...😉
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Gemes bgt ibu mertua punya tepung ketan hitam tapi gk di bikin bikin bolu nya. Yauda, cuss buat lah. Pertmana kali nya nih buat bolu dan ini adalah bolu favorit kuuu :)
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Ini bolu ketan hitam yg diorder pertama kali oleh cust saya....bru belajar jualan hasil dapur ceritanya..
-
Bolu kukus pandan ketan hitam Bolu kukus pandan ketan hitam
Tepung ketan hitam adalah salah satu bahan pangan lokal yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Cocok berpadu dengan aroma pandan. Kali ini saya membuat bolu kukus pandan ketan hitam dengan menggunakan tepung ketan hitam, tepung beras dan tepung ketan putih. Bolu kukus yang simpel ini bebas gluten dan insyaAllah aman untuk yang memiliki alergi gluten.Selamat mencoba ☺️☺️
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Untuk pertama kalinya bikin bolu kukus ketan hitam, alhamdulilah berhasil, enak banget, lembut, suka banget pokoknya 😊
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
First bikin bolu ketan hitam, biasanya beli toko kue pinggir jalan, eh rasanya mirip bgt enakkkkkk!!!! Yuk cobaa yuk..Ide resep dari : @kreasi_dyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar