Ikan asin santan
nisa @ZufaQuille
Masih tentang masakan mamaku, kali ini coba buat lauk favorit... ikan asin santan, dgn taburan cabe rawit utuh. sengaja ga terlalu dipedesin biar anak2 bisa makan juga,, yg mau pedes tinggal nambah rawitnya...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong-0otong ikan asin, rendam dgn air panas, cuci dgn air mengalir, tiriskan
- 2
Goreng sebentar ikan asin. angkat, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus,tambahkan sereh lengkuas dan daun salam.
- 4
Jika sudah harum,tambahkan air, masukkan ikan asin yg sudah digoreng.
- 5
Masukkan santan cair (saya pake setengah kara + 2 gelas belimbing air)
- 6
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, irisan tomat, irisan cabe hijau dan cabe rawit utuh. tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap..
- 7
Terakhir tambahkan santan kental, koreksi rasa. jika sudah pas, taburi daun bawang dan bawang goreng.angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Santan Kemangi Ikan Kembung Santan Kemangi
Cuaca hujan begini. Sedap bgt masakan ini utk disantap makan malam bersama keluarga. Aroma kemanginya menambah nafsu makan. Saya sengaja cabai rawit utuhan. Supaya anak sya yg kecil bisa jg ikut makan. Kalo pngen pedes. Kita tinggal penyet saja cabe rawitnya. Silahkan mencoba...
-
Ikan Asin Ranjau Ikan Asin Ranjau
Source : Melisa WinatamarjitoDari : SurabayaIkan asin ne enak banget... Mantep pake banyak cabe rawit utuh... Maka nya tak kasih nama Ikan Asin Ranjau... Kalo ter mamah cabe rawit utuh ini... Heem nyoosss... 😁😂🥵#cookpadcommunity _borneo#cookpadcommunity_barabai#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#PejuangGoldenApron3
-
Tuna Bumbu Kuning Tuna Bumbu Kuning
Masak tuna dibumbu kuning sengaja cabe rawitnya utuh biar yg ga bisa makan pedes tetep bisa menikmati dan yg suka pedes tinggal digigit aja cabe rawitnya hehee..😄
-
Ikan masak kuning & terasi Ikan masak kuning & terasi
Kali ini pengen masak ikan tapi yg tidak terlalu pedas biar anak2 bisa makan. Kalo mau pedes tinggal nyeplus cabe rawit utuhnya.
-
-
Ikan Asin santan pedas Ikan Asin santan pedas
Disini saya menggunakan ikan Asin tenggiri
-
Ikan Asin Masak Santan Ikan Asin Masak Santan
Kebetulan masih ada ikan asin dikulkas..kepikiran buat ikan asin tapi pake santen pedes gitu jadilah masakan ini biasanya orang Kalimantan menyebutnya iwak karing betanak....#PejuangGoldenApron3
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Pada bosen makan ayam dan daging sapi, dimasakin ikan kembung dibumbuin pesmol aja. Dikasih cabe rawit utuh, biar sesuai selera kalau mau pedes tinggal kletuk aja rawitnya.. 🌶️🌶️#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#KreasiCODE23_LevelPedasmu
-
Ikan Asin Jambal Tahu Kuah Santan Ikan Asin Jambal Tahu Kuah Santan
Setelah berlebaran dan belum sempat belanja bahan masakan, jadi saatnya masak dengan bahan-bahan sisa yang ada di dalam kulkas .Ternyata isi kulkas hanya ada ikan asin , cabe, bawang, dan tahu. Ya sudah di masak saja tidak tau akan jadi masakan apa 🤭Biasanya ikan asin di masak tumis atau digoreng , kali ini saya memasak ikan asin berkuah santan pedas. Ikan asin yang saya masak itu ikan asin jambal roti, ikan asin yang dagingnya tebal.#IsiKulkasKu#GAS2025#CocomtangPost_IkanDiasinin25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cumi Asin masak santan Cumi Asin masak santan
Sukaaa bgt Sama masakan has pantura 😙 alhasil bikin cumi Asin masak santan ,mirip2 kaliiii yaah sm ikan asap santan pantura hahaha ,cuuuz laah bikin alhamdulillah ludeeeeesss dessss deeeess.. ,JD alternative buat pengganti ikan asap 😉 ,cabe ijo nyah bisa JD pengganti sayuran ..
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :)
-
Gulai ikan mujair Gulai ikan mujair
Cara masak yang paling saya sukai, sayur dan lauk jadi satu... 😄Gulai ikan mujair ini sangat enak, lembut daging ikan dipadu dengan gurihnya kuah santan.Sengaja cabai rawitnya dimasukkan utuh agar tidak terlalu pedas sehingga anak2 bisa ikut makan#Semangcook_Olahanikan#SemangcookHokyaHokya23#CookpadCommunity_Semarang#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12050719
Komentar