Sambal goreng cumi asin

2 orang berencana membuat resep ini
Dwi Dewi Dewiq
Dwi Dewi Dewiq @emakdewi
Pondok Gede, Bekasi

Kesukaan semua. Pedesnya nampooll

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi asin (cuci bersih)
  2. Bumbu halus :
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. Bumbu iris :
  6. Segenggamcabai rawit besar
  7. Segenggamcabai rawit setan
  8. Sereh (geprek)
  9. Lengkuas (geprek)
  10. Garam & gula pasir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kurleb 10 -15 menit cumi. Setelah matang tiriskan. Iris².

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu iris. Lengkuas & sereh.

  3. 3

    Masukkan air sedikit. Masukkan cumi, gula dan garam. Cek rasa. Biarkan hingga cumi matang/empuk. Setelah matang cumi pedas siap disantap bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Dewi Dewiq
Dwi Dewi Dewiq @emakdewi
pada
Pondok Gede, Bekasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya