Cara Memasak
- 1
Untuk penyediaan cream custard: satukan tepung gandum, tepung kastard dan telur ke dalam periuk. Kacau rata hingga tidak berketul.
- 2
Masukkan telur & esen vanilla. Kacau sebati.
- 3
Massukan gula. Kacau perlahan sehingga pekat berkilat dengan api yang perlahan.
- 4
Tutup api dan masukkan butter. Kacau sehingga rata.
- 5
Masukkan cream custard kedalam piping bag dan sedia di paip kan kedalam cream puff.
- 6
Untuk penyedian creampuff: satukan air dan butter ke dalam periuk. Kacau hingga butter cair.
- 7
Masukkan tepung. Kacau dengan api yang perlahan sehingga adunan tidak lagi melekat diperiuk.
- 8
Tutup api. Biarkan adunan sebentar/suam.
- 9
Masukkan telur yang telah dikacau sebati dengan esen vanilla. Kacau hingga sebati.
- 10
Masukkan kedalam piping bag dan paipkan adunan dengan bentuk rosset di atas dulang pembakar dan tekan bucu supaya kejadian puff nanti cantik bulat.
- 11
Spray permukaan doh dengan air.
- 12
Bakar pada suhu 200°c selama 15 minit dan kemudian pada suhu 180°c selama 20 minit hingga keperangan bergantung kepada oven masing masing.
- 13
Setelah sejuk, paipkan custard ke dalam puff dan sedia dimakan. Yumm!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Pancake Mudah #phopbylinimohd Pancake Mudah #phopbylinimohd
Kadang kala, bangun waktu sahur mengantuk dan malas nk masak. Jadi pancake ni penyelamat. Kerana adunan pancake boleh di simpan di dlm peti. Jadi bangun cedok saja atas pan 👍🏻👍🏻Sesuai juga buat anak-anak kecil. Nur Dhunaa AB Maleq -
-
Keria Gula Melaka Keria Gula Melaka
#cooksnap #cookpad #cookpadmalaysia #menucorona #dudukrumah #stayathome #pkpfasadua RH Kitchens -
Puding roti kastard Puding roti kastard
Puding roti berkuah kastard#dudukrumah#resepipkp#jimatdansedap#ketukketukcorona Nursyuhadah Abdul Rahman -
Churos Simple Churos Simple
#cooksnap#mentorlove#cookpadmalaysiaTerimakasih sis Haiza sedap dan mudah.Sis gandakan bahannya untuk dapat lebih banyak😘.Hujan2 terkurung nih laju je mmasing makan🤗 Nur Nadiah -
Pudding Roti Custard Pudding Roti Custard
Sedap sangat , sesuai dimakan seisi keluarga . #goldenapron Nurul Atikahz Firdausz -
Lempeng Kosong Lembut Lempeng Kosong Lembut
Sarapan pagi paling cepat, mudah dan mengenyangkan perut. #stayathome #dudukrumah #cooksnap #cookpadmalaysia RH Kitchens -
Tart Telur Tart Telur
Sebelum ni kalau g bakery mesti beli tart telur, sebab suka sangat makan, jadi saya cuba buat sendiri. Alhamdulillah,menjadi. Puas hati makan. Azizah Mansor -
-
Profiteroles @ Cream Puff (France 🇫🇷) Profiteroles @ Cream Puff (France 🇫🇷)
My 1st cream puff. Kak Lat recook resipi dari Cookpader Mommy Zie tapi ada bahan-bahan yang digantikan. Walaupun cream puff ni kegemaran anak-anak, tapi belum tergerak hati lagi nak mencubanya sehinggalah ada cabaran #cppassport untuk negara Perancis minggu ni untuk cop Visa Gold. Kita buat ni dulu untuk 1st resipi Perancis.Seronok tak terkata bila benda yang pertama kali kita cuba menjadi. Anak sulong kata, kenapa umi buat sikit sangat, tak cukup. Macam mana tak cukup, dia dah bedal dulu. Sebabnya Kak Lat buat pastrynya pukul 12:30 malam. Masa tu dia belum tidur. Lepas akak dah masuk tidur, rupanya dia keluar bilik mencari apa yang wangi sangat tu. Dah jumpa, apa lagi telan dulu walaupun filling belum ada. Bukan kata anak, uminya pun masuk mulut lepas keluar oven.😂 LATIPAH NAWAWI -
Potato Custard Bun @ Roti Kentang Potato Custard Bun @ Roti Kentang
🍽581🍽👩🍳15/2023👩🍳Cookbook Meal Plan Challenge!Terinspirasi sesangat bila tengok roti kentang jeehan.Terus masukkan dalam list meal plan untuk my hero kecik sorang ni.Ternyata resepi roti kentang jeehan menarik selera hero ummi. Dia punya tak sabar nak makan masa bau wangi roti tengah dibakar dalam oven. Keluar je dari oven terus minta nak makan.Terimakasih @Malindo atas resepinya yea.Roti kentang gebu ni buat anak gembira ummi bahagia 👍❤.#Cooksnap#MealPlan#CookBookCookpad Q'leenalee's Kitchen -
Creampuff swan Creampuff swan
#goldenapron creampuff bentuk swan ini sesuai dijadikan sbg hantaran @ hadiah Nor Al Fatihah
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen