Dessert Regal Pudding Busa

Dewi Anggraini
Dewi Anggraini @cook_21759316
Tangerang

Efek kebanyakan work from home bikin yg manis² deh.

Dessert Regal Pudding Busa

Efek kebanyakan work from home bikin yg manis² deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Siapkan 6-7 cup plastik/bisa wadah lain
  2. Layer pertama dan ketiga:
  3. 1agar swallow plain
  4. 2kuning telur
  5. 2 sachetsusu kental manis putih
  6. 400 mlair
  7. 1 sdmButter
  8. 3putih telur
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. Layer kedua:
  12. Biskuit regal (dihancurkan)
  13. Layer keempat paling atas:
  14. Dark chocolate (ganache)
  15. 300 mlUHT
  16. 1 sdmmaizena
  17. Biskuit regal utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kuning telur, agar, susu skm, 400ml air. Panaskan sambil di aduk terus. Ketika sudah berbuih matikan api dan masukkan butter aduk. Diamkan

  2. 2

    Sambil menunggu, buat adonan busa. Campurkan putih telur, gula dan vanili mixer dr speed rendah sampai tinggi sampai berbusa putih hingga adonan tdk jatuh.

  3. 3

    Campurkan adonan agar2 pertama dgn adonan busa kedua. Aduk rata. Dan tuang ke dlm cetakan utk layer pertama.

  4. 4

    Taburi regal yg hancur sbg layer kedua

  5. 5

    Tuang kembali adonan sbg layer ketiga. Setelah itu dinginkan di kulkas kurang lebih 1/2 jam

  6. 6

    Sambil menunggu buat lapisan coklat. Iris2 coklat lelehkan dgn susu uht dan maizena campur air sedikit utk mengentalkan.

  7. 7

    Ketika coklat sdh tdk panas, dan pudding mengeras. Siram dessert dgn coklat utk bagian paling atas dan tambahkan regal 1 keping utk topping.

  8. 8

    Dinginkan kembali pudding. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraini
Dewi Anggraini @cook_21759316
pada
Tangerang
Cooking is a love story.Old account: https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9600070?token=WrA829qPso6ZfvR4pwxxqShj
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu M. Lestari
Ayu M. Lestari @ayum_lestari92
mom ini susu skm nya 2 maksudnya 2 sachet kah?

Resep Serupa