Semur Kembang Kol dan Putih Telur

Wenny Hestiningsih
Wenny Hestiningsih @cook_5341210
Yogyakarta

G sengaja nemu menu ini... Karena liat si kembang kol dikulkas sendirian dan kalo ditunda sehari bisa busuk sayang kan... Alias di cemplungin lah ke semur telur yg lagi mateng... Ternyata endesss uiyy... Kali ini coba lagi ahh sekalian ikutan ngramein kontes sayuran cookpad😍😍

Semur Kembang Kol dan Putih Telur

G sengaja nemu menu ini... Karena liat si kembang kol dikulkas sendirian dan kalo ditunda sehari bisa busuk sayang kan... Alias di cemplungin lah ke semur telur yg lagi mateng... Ternyata endesss uiyy... Kali ini coba lagi ahh sekalian ikutan ngramein kontes sayuran cookpad😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gkembang kol putih
  2. 250 gputih telur rebus
  3. 1 buahwortel
  4. Bumbu
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtkemiri
  8. 50 ggula jawa
  9. Sedikitpala
  10. Secukupnyagaram, kecap manis dan kecap asin (boleh di skip). Air putih. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran. kupas baput. Potong kembang kol perkuntum. Potong wortel memanjang. Potong kotak putih telur yg sdh direbus

  2. 2

    Haluskan bumbu :bawang putih, kemiri, merica, pala, gula jawa

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air. Masukan gulgar. Biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan potong an putih telur. Beri kecap asin dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke telur

  5. 5

    Koreksi rasa. Masukan kembang kol dan wortel. Aduk rata. Ungkep sebentar sampai matang.

  6. 6

    Matikan api. Tata di piring. (Cekrek2 Upload.. Hahaha.. Eehh.) selamat makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenny Hestiningsih
Wenny Hestiningsih @cook_5341210
pada
Yogyakarta
Mitra Resmi Paytren JogjaWa 085-868-393-411
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa