Martabak Mini (Re-Cook by: CR Cook)

12 orang berencana membuat resep ini
Dapur Ummi Endang
Dapur Ummi Endang @cook_20996380
Karanganyar, Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu segitiga biru
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 3 butirtelur
  5. 300 mlair
  6. 4 sdmmargarin (dicairkan)
  7. 3/4 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtragi (fermipan)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Toppingnya: Susu kental manis, mesis dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam, gula pasir masukkan 6sdm.1sdm nantinya akan ditambahkan di telurnya

  2. 2

    Aduk semua adonan hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dikit demi sedikit hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan ragi instan. Kemudian aduk lagi, sampai rata

  4. 4

    Kalau sudah tercampur rata, kemudian tutup dengan kain. Diamkan kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Sambil nunggu 30 menit. Masukkan telur, tambahkan gula pasir sisa tadi 1sdm. dikocok sampai rata.

  6. 6

    Adonan sudah 30 menit, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok. sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  7. 7

    Masukkan soda kue, aduk hingga tercampur atau rata. Terakhir masukkan margarin cairnya. Aduk lagi hingga tercampur rata

  8. 8

    Jika sudah rata, siap untuk dicetak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Ummi Endang
Dapur Ummi Endang @cook_20996380
pada
Karanganyar, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa