Jajanan Ayam ala Shihlin Taiwan Street Snacks (Low Budget)
Pengen jajan, tapi gak boleh ke mall disaat pandemi kayak gini. Liat ada stock daging ayam tanpa tulang dikulkas, akhirnya sok-sokan lagi buat jajanan begini hihihi. Ternyata bikin jajanan ayam kayak gini gak sulit, cepet, dan yang pasti bisa irit isi dompet hahaha. Tinggal beli bumbu topingnya aja biar bisa divariasi dan gak bosen pakai bumbu itu-itu aja. Selamat berkreasi dan masak yaa! #DiRumahAja
Jajanan Ayam ala Shihlin Taiwan Street Snacks (Low Budget)
Pengen jajan, tapi gak boleh ke mall disaat pandemi kayak gini. Liat ada stock daging ayam tanpa tulang dikulkas, akhirnya sok-sokan lagi buat jajanan begini hihihi. Ternyata bikin jajanan ayam kayak gini gak sulit, cepet, dan yang pasti bisa irit isi dompet hahaha. Tinggal beli bumbu topingnya aja biar bisa divariasi dan gak bosen pakai bumbu itu-itu aja. Selamat berkreasi dan masak yaa! #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan (maaf tepungnya lupa difoto hehe) Ayamnya gak harus yang kemasan kayak gini yaa, boleh kok ayam biasa tapi difillet dulu dan ambil bagian dagingnya aja yaa
- 2
Daging Ayam: Cuci bersih daging ayam, kemudian potong-potong setengah tipis. Lalu taburi garam, lada, dan bawang putih bubuk secukupnya. Ramas-ramas sampai ayam ter marinasi. (Maaf fotonya terbalik, sebaiknya potong-potong dulu ayamnya lalu dimarinasi. Agar bumbu lebih terserap dan tercampur rata)
- 3
Adonan Kering: Siapkan tepung tapioka dalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok makan. Aduk tepung sampai berubah menjadi adonan tepung bulat-bulat kasar (INGAT yaa, airnya dikit aja). Kemudian siapkan wajan dan tapis tepung tadi ke dalam wajan (kalau gak mau tapis gak masalah juga. Karena kebetulan tapisan di rumah lubangnya rapat, akhirnya saya langsung sangrai aja)
- 4
Lalu nyalakan api kecil dan sangrai tepung selama kurang lebih 5 menit dan harum. Adonan tepung keringnya menjadi bulat-bulat dan teksturnya agak kasar yaa.
- 5
Adonan Basah: Masukkan tepung terigu, lada dan garam secukupnya. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tepung tercampur dan agak sedikit cair
- 6
Setelah semua tahap jadi, masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah. Setelah daging ayam terlumuri adonan basah, pindahkan ke adonan kering sampai daging ayam tertutup adonan kering dengan sempurna. Simpan diwadah yang telah disiapkan.
- 7
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan. Lalu balik kesisi lainnya, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyak, kemudian gunting-gunting ayam sesuai keinginan Anda.
- 8
Jadi deh, Jajanan Ayam ala Shihlin Taiwan Street Snacks. Bisa ditaburi boncabe atau keju diatasnya. Hmmm, enaaaak! Bisa irit dompet kalau kayak gini hihihi Tapi setelah selesai makan, jadi ingat #gagaldiet lagi 😅
Resep Serupa
-
Ayam shihlin Taiwan street snack Ayam shihlin Taiwan street snack
Biasa kl pergi ke Giant selalu beli ayam goreng ini,ayam yg di gunting2 lalu di taburi bubuk perasa dgn bermacam2 rasa,rasa kres diluar tp lembut di dalam..dan tepung butiran2 yg kres itu kata si kecil seperti pilus 🤭 jadinya nagih trs kl jln2 kesana,Krn skrg Giant itu tutup..si gadis kecilku nagih mau di buatin seperti itu lagi,akhirnya cari2 resep yg pas..dan jadilah resep yg ini menurut qu yg pas sprti yg beli2 itu🤗👌😀
-
-
-
Taiwan chicken snack (ayam shilin/chunkee chick) Taiwan chicken snack (ayam shilin/chunkee chick)
Awalnya seneng banget beli snack ayam ini. Tapi sayang harganya cukup mahal kalo beli haha jadi coba coba deh buat bikin snack yang satu ini dan berhasil hehe lumayan buat menghemat ^^
-
Ayam goreng shihlin snack taiwan yg lg buming Ayam goreng shihlin snack taiwan yg lg buming
Requestx anak² efek stay at home.. 🤭
-
Chicken Crispy ala Shihlin | Cemilan Ayam Krispi Chicken Crispy ala Shihlin | Cemilan Ayam Krispi
Pengen ngemil tapi bikin sendiri karna keseringan jajan juga boros, bikin sendiri juga dagingnya bisa lebih tebel. Kalau beli ya gitu deh. 😆 Aku skip bubuk ngo hiong nya.Happy Cooking! 🤍
-
Ayam Taiwan ala Shihlin Ayam Taiwan ala Shihlin
Suami suka banget jajan shihlin. Tapi karena pandemi, banyak gerai shihlin yang tutup. Saking pengennya, suami beli shihlin KW pinggir jalan via ojek online, hampir setiap malam. Akhirnya saya inisiatif untuk membuatkan resep ini spesial untuk suami tercinta agar tdk jajan diluar dan sekalian ikut event #cabeku #ayaminlopwityu. Rasanya enaaak😍😍🤤🤤
-
Ayam ala Shihlin Ayam ala Shihlin
Habis dari mall dan beli ayam shihlin trus jadi penasaran pengen coba buat.Aku terinspirasi resepnya Sobat Dapur karena lebih simpel.Harusnya pake bumbu ngohiong (five spice) tapi karena ga punya jadi sy skip#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron#Cookpadcommunity_Makassar#AyamShihlin
-
Ayam ala Shihlin Ayam ala Shihlin
ukuran dari tepungnya ini aku kira2 aja siih, yang penting seluruh permukaan ayamnya tertutupi tepung biar garing, hehe.. bisa ditambah ataupun dikurangi sesuai kebutuhan. bumbu barbequenya juga bisa diganti rasa lain sprti keju, balado, dll dan merknya ga harus indofood kok apa aja boleeh hehehe.. selamat masak! 😀
-
Ayam ala shihlin Ayam ala shihlin
Ceritanya ingin bikin jajanan ala-ala di mall. Kebetulan masih ada filet dada ayam, akhirnya coba-coba untuk membuat ayam ala shihlin. Ternyata enak juga mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)